惠明寺位于浙江省景寧縣赤木山,其寺建于唐咸通二年(861年),四周有茶。當(dāng)時,所制的茶葉,以寺僧制作的最為精良。據(jù)清同治《景寧縣志》載:茶,隨處有之,以產(chǎn)惠明寺大祭者為佳。”據(jù)民國《景寧縣續(xù)志》記載:“茶葉,各區(qū)皆有,惟惠明寺及祭頭村出產(chǎn)尤佳,民國四年得美利堅巴拿馬萬國博覽會一等證書及金制獎?wù)?,全邑輸出額歲約達(dá)四五萬斤”。民國《調(diào)查浙江麗水等八縣報告書》也有記載:“景寧縣:景邑植物之出產(chǎn)……茶葉次之,歲出約達(dá)兩萬斤上下,而品質(zhì)甚佳,去歲巴拿馬賽會時,曾獲一等獎金章。”
惠明寺,以寺?lián)P茶,又以茶揚寺,是佛地頌茶的勝地之一。