泡茶、喝茶，要想喝到一杯香氣、滋味和口感都比較不錯的茶，大多數(shù)的人都是知道要有好茶、好茶具和好的泡法，可還是會忽略另外幾個不太注意的事情，尤其是新手茶友，所有的注意力都是在茶好不好的點上，其他方面卻沒有注意，導(dǎo)致最后泡出的茶也是不好喝的。
今天我們給大家總結(jié)一下，幾個在泡茶中不要的，或者說不適宜的方式，當(dāng)然每個人可根據(jù)自己情況進(jìn)行調(diào)整和改變，最終的目的是找到茶的最佳香氣、滋味和口感。
不要用自來水泡茶
我身邊就有這樣的朋友，你給他多少錢的茶葉，或者說多好的茶葉，他都是大杯子然后用自來水燒開后沖泡，品上幾口，還不無意外的來一句，怎么還是這個滋味，并沒有你說的那么好喝呀？
其實，老茶友都是知道的，自來水泡茶其實是最不好的了，自來水中加入了一些物質(zhì)，以便去除水中的一些其他東西，讓水在一定的程度方面，更加安全一些。
但是對于泡茶來說，自來水是下下之策，甚至如果是自來水就別沖泡了，因為自來水泡出的茶，香氣差很多，湯色也已經(jīng)不是原來的湯色了，滋味和口感更談不上極佳了。
不要過多的投茶量
從專業(yè)的泡茶來講，如果想要得到最好的香氣、滋味和口感，就必須要有一個合理的投茶量，專業(yè)一點的泡茶，都需要用小的電子秤去稱茶葉，比如5g、8g之類的。
當(dāng)然，對于成熟的茶友來講，自己也可以憑著感覺和經(jīng)驗，找到合理的投茶量，這樣也是能夠找到自己喜歡的口感。
不過，有些茶友，并沒有一個很好的感覺和經(jīng)驗，隨意扔進(jìn)去一大塊茶葉，沖泡。出來的茶湯顯然是不好喝的，不僅浪費(fèi)了茶葉，也是浪費(fèi)了自己的興趣。
不要獨享
人類的世界是復(fù)雜的，也是群居的。在這一點，茶葉尤其是重要的。喝茶，就是為了分享而生的。可能有很多朋友喜歡自己一個人獨飲，幽靜的獨自泡茶，獨自飲茶，甚是愜意。
如果你找到一餅好茶，沖泡出了好的口感，那么就來分享，只有這樣才能夠更加快樂，一個是令自己快樂，另一個則是分享自己的快樂給其他的人，獨樂了不如眾樂樂。
還有一點，很多的工夫茶
，泡起來其實一個人是無法飲用盡的，還沒喝盡，扔掉可惜，繼續(xù)喝，滋味已經(jīng)沒有那么多了。所以泡茶是分享，即使一種最為經(jīng)濟(jì)的方式，也是一種最佳的生活狀態(tài)。