茶是水寫(xiě)的文化，不僅能洗胃，更能洗心。
無(wú)論大隱于市，還是小隱于野，人都要喝茶。茶道從始至終追尋的境界應(yīng)該就是心境平和。一杯茶在手，不管它是等級(jí)如何，滋味如何，是否名貴，在品飲的那一刻，依然保持著內(nèi)心的平靜。它依然還只是那一杯茶，再?zèng)]有別的。
你的全身心都投入到那一杯茶里面，它當(dāng)然就好喝。只有每次喝茶的時(shí)候都有這樣的心，你才可以進(jìn)入“茶的道”，才可以進(jìn)入“茶的境界”。
一位禪師說(shuō)：端起茶杯來(lái)，要有和愛(ài)人會(huì)面時(shí)歡喜、期待的心；輕輕放下茶杯時(shí)，要有和愛(ài)人離別時(shí)不舍和纏綿的心。這和人生的道路一樣，很多喝完茶很粗魯，談戀愛(ài)失敗不是不舍和纏綿，而是“把茶杯都打破”。這就沒(méi)有進(jìn)入人生的境界，人生的境界是取決于內(nèi)在的選擇。
好茶如箴言，樸實(shí)無(wú)華，韻味悠遠(yuǎn)。飲茶就是讓我們見(jiàn)到至純至淡的本性。佛家所謂“見(jiàn)性成佛”，若是沒(méi)有見(jiàn)到自己的本性，那么心中向佛，口中念經(jīng)，行為上持戒，盡管在功德上可能獲得果報(bào)，智慧也能夠得到增長(zhǎng)，但是并沒(méi)有真正了解自己的本性，沒(méi)有徹底領(lǐng)會(huì)生死的根本，所以也就沒(méi)有見(jiàn)佛。
禪宗認(rèn)為，佛就在自己心中，而不能到外界去體認(rèn)。這與飲茶時(shí)的悠然自得，不多言語(yǔ)，靜靜體味自然人生的境界不謀而合。
一個(gè)人靜坐，曾幻想過(guò)自己是被歲月洗禮、被時(shí)光沖淡的茶，坦然地舒展在杯底，歷經(jīng)摘、揉、焙、泡的煎熬之后，剩下半盞殘茶，留給余生無(wú)限回味的滋味。在浩瀚的歲月中，人的一生何其短暫，有多少人能及得上一片小小的茶葉，釋放出人生的光芒？
真正的安靜，來(lái)自于內(nèi)心。一顆躁動(dòng)的心，無(wú)論幽居于深山，還是隱沒(méi)在古剎，都無(wú)法安靜下來(lái)。你的心最好不是招搖的枝柯，而是靜默的根系，深藏在地下，不為塵世的一切所蠱惑，只追求自身的簡(jiǎn)單和豐富。——茶香中，一顆心慢慢沉靜下來(lái)。浮躁世界紅塵滾滾，惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。