生普洱茶與熟普洱茶之間功效方面兩種茶都有許多保健功效。
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
熟茶可以降脂,降壓,防治動(dòng)脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,較適合中老年人群及胃寒等人群。
雖然生普洱茶和熟普洱茶都具有保健養(yǎng)生的功效,但同時(shí)我們也需要注意的是在飲用普洱茶時(shí)的九大禁忌。
飲用普洱茶時(shí)的九大禁忌
1.不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲
常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。
2.普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶
普洱茶經(jīng)過(guò)久泡后,茶中會(huì)有重金屬等有害物質(zhì)析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。
3.剛做出的普洱茶不宜喝
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,剛做出的新普洱茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還沒(méi)有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長(zhǎng)時(shí)間喝有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)。
4.保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯
有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,認(rèn)為這樣沖泡普洱茶才更有味。
其實(shí),茶垢對(duì)人體健康極為不利,它含有多種重金屬物質(zhì),在飲茶時(shí)帶入身體,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收,還含有某些致癌物質(zhì),故應(yīng)及時(shí)清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢,以免其危害健康。
5.普洱茶養(yǎng)生宜長(zhǎng)飲,不宜間斷飲普洱茶,要細(xì)水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”論點(diǎn)。
6.普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲
“淡茶溫飲保年歲”,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過(guò)60度為宜。經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用,因而提倡溫?zé)犸嫞岳陴B(yǎng)生。
7.普洱茶禁忌宜淡飲,不宜濃飲
長(zhǎng)期飲用過(guò)濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào),減弱胃腸對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素b缺乏癥。
8.忌飯前飯后大量飲普洱茶
飯前大量飲用普洱茶,會(huì)沖淡唾液,影響食物消化;飯后飲用要擇時(shí)而飲,不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。
9.睡前飲普洱茶要適度
睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶,會(huì)造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。不論生茶還是熟茶,我們?cè)谶x擇飲用的時(shí)候,只要其中的一種茶更適合我們的體質(zhì),我們就選擇喝那款茶。
只有正確的喝茶才能起到保健身體的作用,切勿隨意的喝茶,更不能在身體不適的情況下還喝茶,因而喝茶的時(shí)候我們需要多加的注意。