1、合理進行土肥水管理促使樹體生長
1.1大穴定植，足肥足水果苗栽種前最好提前2～3個月挖好樹坑，經(jīng)太陽直射對坑體殺菌。定植穴長、寬均為80～100 cm，深度80 cm左右。栽植時穴底應先填上活土和有機肥，對易板結(jié)的土壤最好摻入1/3的新沙 ，配施復合肥0.2 kg，最上一層填上底土，視墑情適量灌水。大穴定植，對幼苗生長極為有利。在一般情況下，定植后的1年生苗，根系的生長量為新梢生長量的1倍以上。疏松且肥力足的土壤有利于根系生長，堅硬瘠薄的土壤不利于根系生長。另外，大穴定植以后，結(jié)合秋季施基肥逐年擴穴也是幼樹提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)的關鍵。
1.2早施基肥在晉中地區(qū)觀察，8月中旬到10月上旬為蘋果幼樹的根系活動高峰期，在這個時間期內(nèi)施基肥的時間越早，越冬前吸收根的數(shù)量越多。8月中旬施基肥，11月上旬觀察，吸收根的生長量平均在25 cm左右，最長為45 cm;9月上旬施肥時，同期觀察吸收根的生長量在15～18 cm。因此，我們認為在晉中地區(qū)，8月下旬到9月末秋施基肥效果最好。
2、依立地條件選用合適的樹形
2.1疏層分散形該樹形中心領導干比較明顯，主枝5～7個，分2～3層，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立的品種。整形要點是：定干高度1 m左右，土壤條件差時適當?shù)土舾?主枝間的距離1～1.5 m，且位置和方向要得當;基部三主枝的第一側(cè)枝距主干0.6 m左右，蘋果樹?；ū９募夹g過近會形成把門側(cè)，越向樹冠外圍各側(cè)枝間的距離越應縮小。要適當控制背后枝。背后枝處理方法是：背后枝與延長枝相近似時，及時處理背后枝;原枝頭很衰弱，背后枝的方向、角度較好時，用背后枝代替原頭;背后枝生長較好，并已形成花芽，可控制生長，讓其結(jié)果。
2.2自然開心形該樹形中心領導干不明顯，主枝2～3個，為2杈或3杈結(jié)構，適用于土質(zhì)薄和樹冠開張的品種。土質(zhì)差的地方，每個主枝上留3個側(cè)枝;土質(zhì)好的地方，每個側(cè)枝上再選留1～2個二級側(cè)枝。整形時要使樹勢均衡，各級側(cè)枝保留一定的生長優(yōu)勢，合理利用空間。
2.3直立圓柱形直立圓柱形的主、側(cè)枝較短，呈層狀或螺旋狀排列在中心干上，可充分利用空間，適用于山高溝深、光線不足的地區(qū)及直立性強的品種。
3、其他輔助措施
春季對抽生枝條少的品種可進行刻芽，提高萌芽率，為抽生大量的結(jié)果枝奠定基礎。4月中旬以后，當新梢長至20 cm左右時，于新梢紅、綠交界處，將其扭轉(zhuǎn)180 ，削弱生長勢，促使花芽的形成。9月中旬，按照樹形要求把所需各主枝用細繩拉平，拉前先拉軟化枝條，其他無用枝冬剪時疏除。通過拉枝削弱枝條的頂端優(yōu)勢，使樹體營養(yǎng)均勻地分配到各個芽體中。