容器栽培介質(zhì)的物理和化學(xué)特性是溫室生產(chǎn)和苗圃生產(chǎn)中要考慮的重要因數(shù)。理想的容器栽培介質(zhì),應(yīng)該是不含雜草和病菌,容重合適,太重不利于運(yùn)輸和工人操作,太輕則上盆后容易倒伏。理想的介質(zhì)還要有好的透氣性,持水能力也要足夠的好。其他的方面,包括成本合適、容易獲得、各個(gè)批次性能相同、生長(zhǎng)周期內(nèi)理化性質(zhì)穩(wěn)定。
一、介質(zhì)組成成份(有機(jī)類型)
1、泥炭
泥炭是容器苗圃和溫室生產(chǎn)中最常用的介質(zhì)成份,有增加介質(zhì)持水能力或者降低容重的作用。
用于園藝栽培的泥炭分為三種類型:苔蘚泥炭、草炭和泥炭腐植酸。在國(guó)外所說(shuō)的泥炭常指苔蘚泥炭,而我國(guó)各地叫法有些混亂,草炭和苔蘚泥炭叫法相互混淆。
苔蘚泥炭是泥炭中分解程度最低的,顏色從淺棕色到褐色,容重輕(100公斤/立方米),有很高的吸水性,酸度很高(ph3.8-4.3)。
苔蘚泥炭是疏水物質(zhì),濕潤(rùn)泥炭有一定困難,泥炭供應(yīng)商會(huì)加入濕潤(rùn)劑來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。如果您拿到的泥炭沒(méi)有加入濕潤(rùn)劑,可以自己加入濕潤(rùn)劑和采用熱水加快濕潤(rùn)。
苔蘚泥炭一般采用壓縮包裝,散開(kāi)后體積比壓縮包裝體積大50%-100%。泥炭與其他介質(zhì)混合時(shí),所用的含量是指體積,如發(fā)發(fā)得育苗專用泥炭含75%的苔蘚泥炭,25%的蛭石,是指泥炭的體積與蛭石的體積占總體積的比例。
水苔與苔蘚泥炭不同,水苔是剛剛死去的苔蘚植株殘?bào)w,甚至還有活的植株部分。水苔資源位于苔蘚泥炭礦的最表層,常用于植物運(yùn)輸時(shí)的包裹,植物繁殖或者做吊籃栽培時(shí)用。水苔用作介質(zhì)可以抑制有害真菌的發(fā)生,如瘁倒病。
草炭主要是蘆葦、莎草、禾本科草、蒲葦以及其他沼澤高等植物形成,我國(guó)大部分泥炭資源為草炭,廣泛應(yīng)用于園林土壤改良和苗圃容器植物生產(chǎn)。泥炭腐植酸是草炭或者灰蘚泥炭進(jìn)一步分解的產(chǎn)物,深褐色到黑色,持水能力低。
2、軟木樹(shù)皮(針葉類樹(shù)樹(shù)皮)
軟木樹(shù)皮是大多數(shù)室外容器植物栽培的最主要介質(zhì)組成成份,通常比例占到80-100%。以前樹(shù)皮是木料加工的廢棄物,現(xiàn)在樹(shù)皮除了用于容器栽培介質(zhì)外,還用于園林覆蓋物和燃料,隨著我國(guó)容器苗木生產(chǎn)的突飛猛進(jìn),有些地方樹(shù)皮供應(yīng)出現(xiàn)嚴(yán)重不足。
松樹(shù)皮比硬木樹(shù)皮耐分解和含有更少的可淋洗的有機(jī)酸成為首選。松樹(shù)皮通常從樹(shù)干上剝下來(lái),破碎后分級(jí)為各種大小規(guī)格的介質(zhì)。好的盆栽介質(zhì),通常含有70-80%(體積)的樹(shù)皮,顆粒大小在1/42-3/8英寸范圍,也含有更小的顆粒。
樹(shù)皮有新鮮樹(shù)皮、堆放時(shí)間長(zhǎng)的樹(shù)皮和發(fā)酵樹(shù)皮三種。很多種植者使用新鮮樹(shù)皮,每個(gè)立方碼加0.5公斤氮肥以補(bǔ)充樹(shù)皮分解時(shí)氮肥的需求。樹(shù)皮發(fā)酵時(shí),先將樹(shù)皮濕潤(rùn),每個(gè)立方碼加入0.5-1公斤的硝酸鈣或者硝酸銨,做成一個(gè)堆,2-4個(gè)禮拜翻堆一次,確保有合適的空氣交換。樹(shù)皮發(fā)酵要5-7周完成。自然堆放的樹(shù)皮比人工發(fā)酵成本更低,但是腐植酸少,比發(fā)酵樹(shù)皮需要補(bǔ)充更多的氮肥。
3、硬木樹(shù)皮(主要是闊葉樹(shù)樹(shù)皮)
硬木樹(shù)皮的化學(xué)特性與軟木樹(shù)皮相比有很大的不同,新鮮的硬木樹(shù)皮ph為5-5.5,比苔蘚泥炭和松樹(shù)皮高。發(fā)酵后可以達(dá)到ph7-8.5。硬木樹(shù)皮一般含有對(duì)植物生長(zhǎng)不利的次生物,因此,使用之前應(yīng)充分發(fā)酵。
根據(jù)伊利諾斯州大學(xué)的研究,每立方米樹(shù)皮發(fā)酵時(shí)應(yīng)該加入1.2-1.8公斤的氮,3公斤過(guò)磷酸鈣,0.6公斤硫和0.6公斤硫酸鐵。加入適量的水份,整個(gè)發(fā)酵需60天,翻堆3-5次。發(fā)酵溫度要達(dá)到65℃,以便消除病原菌。
4、鋸木和木屑
一般鋸木和木屑不推薦做為容器介質(zhì)。因?yàn)樘嫉忍?,需要加入足夠多的氮肥,也需要完全發(fā)酵才能用,以免造成植物傷害。
5、堆肥或者動(dòng)物糞肥
市場(chǎng)上這樣的產(chǎn)品性狀差異很大,在選用做介質(zhì)時(shí),需要特別注意。
動(dòng)物糞肥:不好的地方包括可能含高的鹽分,顆粒太細(xì)和含雜草種子。好的地方包括含有營(yíng)養(yǎng)元素和潛在的改良介質(zhì)物理特性的能力。
淤泥:首要考慮的是其含有多少重金屬離子,包括鎘、鉛、鋅、銅和汞。
植物廢棄物堆肥:有些地方這種堆肥成本很低,用作介質(zhì)時(shí),要考慮來(lái)源穩(wěn)定性,是什么植物材料發(fā)酵而來(lái)的,以及顆粒大小。受原材料和發(fā)酵過(guò)程影響,顆粒會(huì)變得要么太大要么太細(xì)。
6、谷殼
谷殼在我國(guó)很多地方可以利用。具體來(lái)講,谷殼有四種,新鮮的谷殼,加熱過(guò)的谷殼,碳化谷殼和發(fā)酵谷殼。新鮮谷殼和加熱谷殼可以像珍珠巖一樣用于很多種栽培介質(zhì)中。加熱谷殼因?yàn)闆](méi)有雜草種子和稻谷種子而更好。新鮮谷殼ph值中性,容重很輕,96-112公斤/立方米,能夠增強(qiáng)透水性和透氣性。完全發(fā)酵的谷殼持水能力比其他谷殼要高,微酸性,ph為5.7-6.2。不管是新鮮谷殼還是發(fā)酵谷殼,都含有高的錳元素,為了避免錳中毒,介質(zhì)ph值應(yīng)調(diào)整在5以上。
7、棉花扎廢棄物
發(fā)酵后用于介質(zhì)可以增加持水力和保肥能力(cec=200meq/100gm),ph為5.5-6.0??赡軙?huì)引起鹽分的積累,不過(guò)通過(guò)淋洗可以迅速的降低。多次研究表明當(dāng)這種發(fā)酵物在介質(zhì)中的比重超過(guò)50%會(huì)延緩植物生長(zhǎng)。
二、無(wú)機(jī)介質(zhì)成份
1、珍珠巖
珍珠巖是溫室栽培和苗圃育苗的最常見(jiàn)的介質(zhì)組成成份,珍珠巖由火山巖石經(jīng)過(guò)高溫加熱制成。珍珠巖與蛭石不同點(diǎn)在于珍珠巖不能吸收或者保持水份,因此珍珠巖加入介質(zhì)主要是改善介質(zhì)的排水性或者增加空氣孔隙。珍珠巖很輕,容重為96-128公斤/立方米,化學(xué)惰性,ph中性,高溫加熱后無(wú)有害生物、無(wú)異味。
2、蛭石
蛭石和珍珠巖都是礦物經(jīng)過(guò)高溫加熱后制成,不同點(diǎn)是珍珠巖僅僅增加介質(zhì)的排水性而不會(huì)增加介質(zhì)的保水、保肥能力,而蛭石因?yàn)榫哂衅瑺罱Y(jié)構(gòu)有很高的持水能力和可利用的鉀、鎂和鈣。
蛭石容重輕,80-128公斤/立方米。蛭石因礦原不同,ph為7-9。蛭石廣泛用于溫室生產(chǎn)和植物繁殖。粗顆粒蛭石比細(xì)顆粒蛭石有更好的保水和透氣性。蛭石不能擠壓,特別是濕潤(rùn)以后,如果擠壓則很容易喪失其特有的物理特性。
蛭石因?yàn)橛袧撛诘囊鹗薹蔚娘L(fēng)險(xiǎn),為了健康考慮,在裝卸和攪拌蛭石時(shí),應(yīng)帶上面具,防止蛭石粉塵的吸入。
3、沙
沙是一個(gè)常見(jiàn)的扦插繁殖介質(zhì)成份,偶爾也用于溫室和苗圃生產(chǎn)。介質(zhì)中加入沙的主要作用是增加排水性和增加容重,防止容器被風(fēng)刮到。
沙有很多種大小,一般選用中等到粗的沙,0.25-2mm粒徑。沙質(zhì)以二氧化硅質(zhì)的沙為最好,石灰質(zhì)的或者從海洋中獲取的沙不要用,堿性太高。沙的容重很高,每立方米1.3-1.6噸,用于介質(zhì),一般很少超過(guò)10%。
4、土壤
土壤因?yàn)槿菀撰@得和可以增加介質(zhì)容重,偶爾還在作為有機(jī)類型介質(zhì)的成份。有些苗圃先把表土剝離,以便做成放容器的苗床,這些表土單獨(dú)堆集起來(lái),過(guò)一段時(shí)間后用于介質(zhì)成份,不過(guò)用量很小,介質(zhì)中不超過(guò)10%。需要考慮的問(wèn)題是雜草含量和化學(xué)藥劑的殘留。通常講,土壤用于介質(zhì)要小于10%,現(xiàn)代容器介質(zhì)中根本不用土壤。
5、其他的無(wú)機(jī)介質(zhì)成份
其他的無(wú)機(jī)介質(zhì)成份包括浮石、煅燒粘土、硅藻土、沸石。但應(yīng)用很少。
三、典型的溫室栽培介質(zhì)
一般溫室栽培用介質(zhì)由泥炭、珍珠巖、蛭石和樹(shù)皮組成。較之于苗圃,大多數(shù)溫室栽培通常采用消毒過(guò)的介質(zhì)。
1、預(yù)混介質(zhì)
溫室栽培常使用預(yù)混介質(zhì),介質(zhì)供應(yīng)商可以提供多種多樣的型號(hào),散裝的、小包到大的包裝都有。既有通用型介質(zhì),也有育苗專用或者像一品紅專用介質(zhì)。
如果需求量大,可以定制特別的型號(hào),按照要求加入石灰、濕潤(rùn)劑和肥料。最主要的三種介質(zhì)成份是苔蘚泥炭、蛭石和珍珠巖。
2、自己配置介質(zhì)
根據(jù)原材料的可獲得性,可以配制很多種溫室介質(zhì)。根據(jù)原材料的組成,可以推斷出該介質(zhì)的理化特性。以下就是其中的一種:
成份每立方米介質(zhì)添加量
苔蘚泥炭0.5立方米
粗蛭石0.5立方米
過(guò)磷酸鈣0.6公斤
鈣鎂石灰3-6公斤
硝酸鈣或硝酸鉀0.6公斤
微量元素按產(chǎn)品說(shuō)明添加
濕潤(rùn)劑按產(chǎn)品說(shuō)明添加
這個(gè)介質(zhì)因?yàn)椴捎梦詮?qiáng)的苔蘚泥炭和蛭石,會(huì)有一個(gè)高的保水能力。
四、典型的容器苗圃介質(zhì)
苗圃介質(zhì)主要成份是樹(shù)皮、泥炭、沙和土壤。軟木樹(shù)皮通常在介質(zhì)中占80%甚至100%的比例。泥炭主要是增加持水能力,沙和土主要是用于增加容重,減少容器被風(fēng)吹翻。很多種植者采用80%的松樹(shù)皮,10%的泥炭和10%的沙的配方。
五、介質(zhì)混合和操作概要
使用前檢測(cè)介質(zhì)的ph值,總的可溶性鹽含量(ec值)以及可濕潤(rùn)性。
如果沒(méi)有事先的試驗(yàn)或論證而更改介質(zhì)配方,可能會(huì)有潛在風(fēng)險(xiǎn)
混合要均勻,但是不要過(guò)多的混合,特別是含有蛭石或者包膜控釋肥時(shí)。
不要將放了肥料的介質(zhì)保存很長(zhǎng)時(shí)間再用,特別是介質(zhì)濕度大的時(shí)候。
避免介質(zhì)或者原材料受化學(xué)藥劑、雜物污染,或者被雨水淋濕。
如果是泥炭為主的介質(zhì),上盆后不要干透,干透了再澆水,不容易再澆透。
介質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)對(duì)于容器植物生產(chǎn)是非常重要的指標(biāo)。在采用何種介質(zhì)前,需要詳細(xì)的了解該種介質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)。
一、介質(zhì)的化學(xué)特性
介質(zhì)的部分化學(xué)指標(biāo)參照表一。這些數(shù)據(jù)是用飽和浸提法測(cè)得的。( saturated media extract)
表一 介質(zhì)的化學(xué)指標(biāo)范圍( sme)
指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)范圍
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ph5.0-6.5
ec500-3000umho/cm
no3--n40-200ppm
p5-50ppm
k50-200ppm
ca30-120ppm
mg20-75ppm
na4-80ppm
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