雁蕩山[yandang mountain] 山名。
位于浙江東南部。分南北二山:南雁蕩山在平陽西部,北雁蕩山在樂清東北部。一般指雁蕩山為北雁蕩山,一名雁山。明弘治《溫州府志》:“茶,五縣俱有之,惟樂清縣雁山者最佳,入貢?!?br>明萬歷《雁山志》:“浙東多茶品,而雁山者稱最,每春清明采摘茶芽進貢。一槍一旗而白色者,名日明茶;谷雨日采者,名日雨茶,此上品也。”清乾隆《溫州府志》:“《雨航雜記》:雁山五珍,謂雁山茶與觀音竹、金星草、山樂官、香魚也。”為歷史名茶雁蕩毛峰產(chǎn)地。
(本文來源:中國茶葉大辭典)