經(jīng)常喝普洱茶的茶友，都知道生茶茶性寒，喝多了肯定傷胃，那該如何喝才能減少對胃的損傷呢？
普洱生茶對胃有什么“刺激”
首先我們要了解茶葉中哪些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生“刺激”。
像是茶中的茶多酚、茶氨酸、咖啡堿等物質(zhì)是喝茶傷胃的根本原因。而且普洱生茶中這幾種物質(zhì)含量高于一般的茶，所以對胃的刺激也就更大。
普洱生茶對胃會造成一定的“刺激”，但是這個“刺激”并不都是消極的，還有積極的作用。茶中的生物堿也能刺激胃液分泌，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。
比如吃了油膩的食物后，常會出現(xiàn)胃脹、惡心等癥狀。而飯后半小時飲茶，胃部就會感受舒暢。原因就是茶湯中的成分促進(jìn)了消化，緩解了胃部不適的癥狀。
我們常說生茶傷胃，也有可能是這些因素在影響
茶葉本身就有問題，可能其所帶的附加物包括農(nóng)殘、霉變及各種異物造成茶葉質(zhì)量衛(wèi)生不合格，其中農(nóng)殘對胃黏膜損傷會很厲害。
如果胃本身就不好，或者是喝生茶的時間不對。空腹、飯前是腸胃蠕動最厲害的時候，這時任何刺激性的飲食都會導(dǎo)致腸胃不適，包括普洱生茶，所以盡量避免空腹喝生茶，宜在飯后一小時品飲生茶。
如果原料是臺地茶或者是小樹茶和壓過餅的曬青毛茶，茶里的茶物質(zhì)過于新銳，容易刺激腸胃造成不適。
過度飲茶會造成腸胃負(fù)擔(dān)過重，稀釋腸胃器官的保護(hù)膜，造成一些不良的身體反應(yīng)，但其實絕大多數(shù)的瓶裝飲料也會造成同類現(xiàn)象。
那我們應(yīng)該如何減少生茶對胃的傷害呢？
結(jié)合自身的情況決定茶品和茶量，腸胃功能弱的人，建議選擇茶性溫和的茶，如普洱熟茶、紅茶、黑茶等。
而有的茶友就喜歡喝普洱生茶，那該怎么辦呢？我們建議還是選擇喝老生茶，老生茶經(jīng)過合理的倉儲陳放以后，茶性會相對溫和。
喝茶時要注意以下幾點
千萬不要空腹喝茶
有的人早上起來有先喝茶的習(xí)慣，肚子里沒有食物緩沖，很容易刺激腸胃。我們平常喝茶，可以準(zhǔn)備一些茶點，諸如餅干、蜜餞之類，可以避免“醉茶”，也是緩解胃部刺激的好方法。
不喝濃茶
喝慣了濃茶的人，喝淡一些的就會覺得不夠味，但是濃茶傷胃的成分比較高，喝進(jìn)胃里對胃的刺激也是最大的。
喝茶不能喝太雜
喝茶喝的太雜跟吃東西吃得太雜一樣，對胃很不好。連續(xù)性地喝好幾種不同的茶，胃不好接受，建議喝完一種茶之后，隔一段時間以后再換茶。
不喝冷茶
喝茶要溫度適宜，就像喝水一樣，喝溫水肚子是最舒服的。尤其是普洱生茶，喝冷茶會加重涼性，而過燙的茶對食道、胃部也不好，以入口不燙嘴為宜。
這就給我們提了醒，腸胃功能弱的人要少喝刺激性較強的綠茶和生普。一般人只要掌握好切合自身狀況的飲茶量和頻率，倒也不用特別避諱哪一種茶類。
茶友們不要‘因噎廢食’，不要因為網(wǎng)絡(luò)上說的普洱茶傷胃就放棄喝普洱茶，普洱生茶在品飲方法不對的情況下會對胃有傷害，但是選對方法，普洱茶也會對你的身體健康有促進(jìn)作用。
喝茶的智慧，其實與吃飯如出一轍。食物有寒熱，茶葉有溫涼；吃飯不能喝過飽，喝茶也不能過量?？偨Y(jié)來說就是，適合與適度！