對(duì)于喜歡陳年普洱茶的人來(lái)說(shuō)，喜愛的理由可以找出千百個(gè)，有的人喜歡陳年普洱的滋味，醇厚滑甜；有的人喜歡陳年普洱的香氣，帶著歷史的厚重感；而我喜歡陳年普洱的湯色，如歲月的洗禮，讓人癡迷。
一杯陳年的普洱茶大致會(huì)經(jīng)歷如下的湯色變化。
綠黃，猶如新生兒一般，湯中的綠還是那么的明顯，似乎還沒有脫下綠茶的外衣。
金黃，三到五年的陳化，褪去了青澀的年華，一切顯得朝氣蓬勃。
橙黃，五到八年的陳化，仿佛成年的男子，成熟穩(wěn)重，透露著一份陽(yáng)剛之氣。
橙紅，八到十二年的陳化，茶湯微微泛紅，猶如不惑之年，平淡而不平凡。
淺紅，十二年至十五年的陳化，回首半生，皆不過(guò)是鏡花水月，天命所向罷了。
石榴紅，十五年至二十年的陳化，一朝夕陽(yáng)半邊天，紅中透亮，似那抹半江瑟瑟半江紅。
寶石紅，二十年至三十年的陳化，大智大德者，得天助地；飄飄乎如遺世而獨(dú)立，羽化而登仙。
酒紅，三十年以上的陳化，茶——不就是一杯水而已。
茶如人生，喝茶就像回味人生，一路走來(lái)，我們見證。