胡桃
拉丁學(xué)名：juglans regia l.
科屬：胡桃科胡桃屬
形態(tài)特征：落葉喬木，高達(dá)15米；樹皮灰褐色，幼枝有密毛。單數(shù)羽狀復(fù)葉，長2230厘米；小葉5一13枚，橢圓狀卵形至長橢圓形，長615厘米，寬312厘米，全緣，背面沿側(cè)脈腋內(nèi)有l(wèi)簇短柔毛?；▎涡?，雌雄同株；雄荑花序下垂，長512厘米；雌花單生或23聚生于枝端，直立；果序短，下垂，有核果13，果實(shí)形狀、大小及內(nèi)果皮的厚薄均因品種而異；種子肥厚?；ㄆ?5月，果期910月。
生態(tài)習(xí)性:喜溫暖濕潤環(huán)境，較耐干冷，不耐濕熱，適生于陽光充足、排水良好、濕潤肥沃的微酸性至弱堿性壤土或粘質(zhì)壤土中，不耐鹽堿；深根性，抗風(fēng)性較強(qiáng)；不耐移植，有肉質(zhì)根，不耐水淹。
園林用途: 本種樹冠近廣卵形，根系發(fā)達(dá)，可孤植、叢植于湖畔、草坪等，也宜作庭蔭樹或在河流沿岸及平原地區(qū)綠化造林，為很好的城鄉(xiāng)綠化樹種和果材兼用樹種。核仁可食，味美，或榨油供食用；材質(zhì)堅(jiān)韌，為優(yōu)良的軍工用材。種仁含油量達(dá)70％以上。