普洱茶原產(chǎn)地主要在云南的思茅地區(qū)和西雙版納自治州，隨著大葉種的推廣，四川、廣東、廣西也成為普洱茶生產(chǎn)的省份，其中廣東不僅普洱茶生產(chǎn)量大，而且是我國(guó)普洱茶批發(fā)銷售集散地中心。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，普洱茶因其滋味醇厚回甘，陳香獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)和其對(duì)人體的特殊保健功效，引起全社會(huì)的關(guān)注和重視，產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞，普洱茶產(chǎn)銷量大增，出現(xiàn)歷史上最好的勢(shì)頭。人們對(duì)商品的需求大體上有三種心理，即“求新、求質(zhì)、求健”，茶葉作為飲料，求“健”是主要的，本文擬對(duì)普洱茶保健歷史記載和目前普洱茶保健功效研究結(jié)果作簡(jiǎn)單介紹。完成機(jī)構(gòu)：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所