[目的]從廣西甜茶粗提物脫苦殘渣中提取甜茶茶多酚，探索廣西甜茶的綜合利用前景。[方法]經(jīng)過甜茶茶多酚原液的制備、甜茶茶多酚的提取、測定甜茶茶多酚含量、吸附樹脂吸附等程序，最后得到產(chǎn)物，稱其可溶性固形物的重量，測定樣品的純度。[結(jié)果]廣西甜茶粗提物脫苦殘渣加酸溶解后，通過大孔吸附樹脂dm-301吸附的分離，得到純度為72．12％的甜茶茶多酚。[結(jié)論]該研究具有很高的開發(fā)利用價值，為廣西紅茶的綜合利用提供了有益探索。完成機構(gòu)：湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學院,湖南長沙410127