每年要施肥4次。第一次于扒土后筍眼萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。每叢施腐熟的液體有機(jī)肥(如人畜糞便或漚過(guò)的綠肥)15公斤~20公斤,施后立即蓋土。第二、三次追肥在竹筍出土初期和盛期進(jìn)行。每叢施氮、磷、鉀復(fù)合肥1公斤~2公斤,離竹叢30厘米~40厘米開(kāi)環(huán)狀溝,均勻施入,施后蓋土。第四次施肥結(jié)合冬季深翻(20厘米~30厘米)林地時(shí)進(jìn)行,即將有機(jī)肥料撒入林地,翻耕入土作為基肥,每百平方米15噸。?
未出土的竹筍,筍質(zhì)細(xì)白脆嫩,味鮮。竹筍出土受光后,筍籜變綠或褐紅,生筍老化,質(zhì)量降低。因此,在竹筍出土前,用細(xì)碎的濕潤(rùn)土培土20厘米~40厘米,避免竹筍的筍籜見(jiàn)光變色,防止老化,提高竹筍質(zhì)量。?
造林后2年~3年之內(nèi),為防止雜草與幼竹爭(zhēng)奪水分養(yǎng)分,必須進(jìn)行中耕除草。最有效的方法是在竹行間套種玉米、大豆等,以起到以耕代扶、以短養(yǎng)長(zhǎng)的作用。套種農(nóng)作物的龍竹造林地3年~4年便成林成材;不套種又不管理的龍竹造林地則需4年~6年才能成林成材。?
竹林成材后,停止套種農(nóng)作物,于每年竹筍出土季節(jié)(6月~11月)結(jié)合控筍、施肥進(jìn)行松土除草,松土深度15厘米左右。?
6月~9月出土的竹筍粗壯,成竹質(zhì)量好,每叢選6個(gè)~10個(gè)粗大竹筍留養(yǎng)成竹,其余竹筍挖出利用。挖筍后應(yīng)及時(shí)蓋土,或結(jié)合控筍進(jìn)行筍穴施肥,每穴施尿素50克~100克或復(fù)合肥100克~300克。肥料不宜靠近竹蔸和直接接觸筍芽,以免灼傷筍芽,施肥后蓋土。筍穴施肥可促進(jìn)更多筍眼萌發(fā),還可促進(jìn)新筍頭發(fā)生“二水筍”。9月份以后出土的筍,數(shù)量少細(xì)弱,成竹質(zhì)量差,應(yīng)全部割出利用。