梅花( prunus mume，
1。樹(shù)種簡(jiǎn)介
別名春梅、紅綠梅、干枝梅等，薔薇科李屬。樹(shù)干褐紫色，有縱駁紋；葉廣卵形至卵形，先端漸長(zhǎng)尖或尾尖，基部廣楔形或近圓形，鋸齒細(xì)尖；花具短梗，淡粉或白色，芳香，葉前開(kāi)放；核果果熟期5-6月。喜陽(yáng)光；喜溫暖，有一定耐寒力；對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，忌積水；忌栽植在風(fēng)口處。原產(chǎn)我國(guó)西南山區(qū)，現(xiàn)已在全世界普遍栽培，為我國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一。
2，繁殖方法
梅花常以嫁接繁殖為主，壓條、扦插繁殖亦可，在雜交培育新品種和培育砧木時(shí)，也可采用播種繁殖。
(l)嫁接繁殖 可用桃、山桃、杏、山杏及梅的實(shí)生苗或桃、杏的根作砧木。桃及山桃易得種子，作砧木行嫁接也易成活，故目前普遍采用，但成活壽命短乒，易患病蟲(chóng)害。嫁接方法因地區(qū)及目的而常有差異。早春發(fā)芽前可采取切接、皮下接（砧木較大者），也可用芽接（包括長(zhǎng)片小芽腹接）、劈接等。夏季在第1次新梢成熟、第2次新梢萌發(fā)前，進(jìn)行接穗帶葉劈接，但必須套袋保濕遮陽(yáng)。秋季宜采用腹接，最好采用長(zhǎng)片小芽全封閉腹接，如當(dāng)年不萌發(fā)，翌年春季樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)時(shí)，在芽眼處輕挑一小孔，芽就能萌發(fā)出來(lái)。冬季采用根接法效果很好，即在休眠期，將桃、杏或毛桃健壯無(wú)病蟲(chóng)害的新根（直徑lcm或更大）小心挖出，盡量保留須根，然后剪成10～15cm長(zhǎng)的小段備用。粗者采用切接和皮下接，細(xì)者（直徑lcm左右）采用劈接，接后栽入背風(fēng)向陽(yáng)不積水的砂壤土中，覆土埋住綁扎處，澆透水。冬季管理粗放，翌年春季即能萌發(fā)。此法嫁接發(fā)芽早、長(zhǎng)勢(shì)快。嫁接新株1-2年后開(kāi)花。制作梅樁，多用果梅的老根進(jìn)行靠接。
(2)扦插繁殖 梅花扦舀的時(shí)間一般在早春或晚秋。將1年生的充實(shí)枝條切成10-20cm長(zhǎng)，最好采用植物生長(zhǎng)素處理下切口，采用泥漿扦插法，，不必遮陽(yáng)，對(duì)宮粉型等品種可獲80%以上的成活率。
(3)壓條繁殖 2--- 3月，選生長(zhǎng)健壯的1-2年根頸萌蘗條，壓人土壤的部位淺切3刀，也可在基部用利刀環(huán)剝后進(jìn)行培土壓條，生根后截離母體分栽。高壓法可于梅雨季節(jié)在母樹(shù)上選適當(dāng)枝條稍微刻傷，用塑料薄膜包一些混合土，兩頭扎緊，保持溫度。1個(gè)月后檢查，已生根者可在壓條之下截一切口，深達(dá)中部，20一40d后切離母體分栽。
(4)播種繁殖 6-7月份采收果實(shí)，取出種子晾干，低溫干藏備用。以秋播為好，也可在秋季濕沙層積至翌年春季行條播，株行距為locm x 25cm。
3．整形修剪
梅花多為自然開(kāi)心形。具體整形步驟是一年生苗留70～80cm短截，剪口下如有二次枝，應(yīng)疏除，刺激整形帶萌發(fā)強(qiáng)健新枝選留主枝。選貿(mào)留主枝時(shí)應(yīng)選分枝角適宜、方向，各異且均勻的枝條3-4個(gè)培養(yǎng)，其余新枝留30cm摘心，削弱長(zhǎng)勢(shì)，扶助主枝生長(zhǎng)，若輔養(yǎng)枝過(guò)密或妨礙主枝生長(zhǎng)則應(yīng)疏除；砧木萌條隨時(shí)疏除。第二年冬剪時(shí)，主枝輕剪，擴(kuò)大樹(shù)冠。主枝短截時(shí)應(yīng)強(qiáng)枝輕剪多留芽；弱枝重剪，少留芽，以使主枝生長(zhǎng)平衡。一般剪去1/4～1/3，留40一70cm。為使主枝曲、欹、剪口芽方向要交替，字注意分枝角和新枝的空間分布。主枝中下部著生枝除過(guò)密者疏外，可放任，但要注意處理主枝延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)枝。第三年冬剪時(shí)，各主枝延長(zhǎng)枝短截，留芽方向與上年相反。在距主干30cm左右留第一副主枝，在各主枝上處于同一側(cè)，培養(yǎng)方法同主枝。主枝上直立朝上的崑壯枝，處頂端者應(yīng)疏除，中下部者可剪至副梢處或曲枝填補(bǔ)空缺，過(guò)密者可疏除。幼樹(shù)期間，樹(shù)冠f真）生枯枝、病蟲(chóng)枝、密生枝和徒長(zhǎng)枝應(yīng)全疏除。夏季摘心在梅的修剪中是不可缺少的環(huán)節(jié)。春季萌芽后應(yīng)適當(dāng)疏芽或疏梢。摘心能調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì)，保持枝間的屬關(guān)系，同時(shí)促發(fā)二次枝，加速樹(shù)冠的形成和促進(jìn)花芽分化。
4．常規(guī)栽培管理
栽植在南方可地栽，在黃河流域耐寒品種也可地栽，但在北方寒冷地區(qū)則應(yīng)盆栽室內(nèi)越冬。在落葉后至春季萌芽前均可帶土球栽植。地栽應(yīng)選在背風(fēng)向陽(yáng)的地方。盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合后的培養(yǎng)土。栽后澆1次透水。放庇蔭處養(yǎng)護(hù)，待恢復(fù)生長(zhǎng)后移至陽(yáng)光下正常管理。夏季高溫季節(jié)，梅花有落青葉現(xiàn)象，這與所處環(huán)境有密切的關(guān)系，尤其受氣溫的影響。平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)梅花的養(yǎng)護(hù)管理，增強(qiáng)梅花對(duì)外界不良環(huán)境的抵抗能力。主要療有白粉病、縮葉病、炭疽病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、天牛等。