茶壺口不能對(duì)著客人，可能和用筷子指著他人差不多，都是非常不禮貌的行為。
這些老一代人的禮俗講究，現(xiàn)在也是非常普遍的公關(guān)禮儀。
可壺口為什么不能對(duì)著客人，很多剛學(xué)泡茶的人還是不太理解其中的寓意。
今天就跟茶友們聊聊，那些在茶桌上傳統(tǒng)的禮俗，以及其背后凝聚著的人文故事。
進(jìn)門(mén)遞茶
中國(guó)人喜愛(ài)以茶待客。進(jìn)門(mén)上茶一般有三層意思：
一是表明主人對(duì)客人的尊重。客人遠(yuǎn)道而來(lái)，風(fēng)塵仆仆口干舌燥。遞上一杯清茶，是主人對(duì)客人的最大敬意。
二是表明主人好客。君子之交淡如水，主客之間的交情厚意，盡在這杯茶里。
三是調(diào)節(jié)一下氣氛，使主人和客人不至于拘謹(jǐn)局促或?qū)擂巍?br>上茶，喝茶，實(shí)際上帶有心理上相互溝通一下的意思。
茶杯與茶壺如何擺放
1、擺放茶壺和茶杯的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。
2、如果有遮擋，則要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方。
3、為了表達(dá)對(duì)客人的尊重，茶具即茶壺和茶杯上的圖案要正向客人，擺放整齊。
而在放茶壺的時(shí)候，應(yīng)該壺嘴向外，千萬(wàn)不能對(duì)著客人。
因?yàn)?，壺嘴?duì)著誰(shuí)，表明誰(shuí)是主人不歡迎的人。
那意思是趕你走呢。
背后的傳說(shuō)典故
壺嘴為什么不能對(duì)人？傳說(shuō)古典很多，這里跟茶友們分享幾個(gè)有代表性的。
《周禮·典瑞》中，以壺嘴對(duì)人，有生祭之嫌，是非常忌諱的一件事。
《周易》中也說(shuō)，尖削的東西自帶煞氣，壺嘴對(duì)人即煞氣沖人。“壺”還與“虎”諧音，虎口朝向人即要傷人。
從實(shí)用的角度說(shuō)，壺口對(duì)著人，不方便客人取用。且高溫茶湯不小心碰倒，也會(huì)燙傷客人。
傳說(shuō)孔子拜老子為師，行敬茶禮后，不小心將壺嘴對(duì)著老子。老子頓生怒氣，孔子拜師未成。
舊時(shí)是議事評(píng)理的“喝茶”，將壺嘴指向?qū)Ψ剑统闪艘环N挑釁。
這種場(chǎng)合，執(zhí)茶壺的多是居中的調(diào)解人，通常是壺嘴對(duì)著自己。
事理評(píng)定之后，一方就主動(dòng)接過(guò)茶壺，向在座的人倒茶，那是承認(rèn)自己理屈，向?qū)Ψ劫r禮。
以前的泡茶禮儀還有不少，青紅幫和哥老會(huì)的茶陣更是復(fù)雜。
有些傳統(tǒng)到現(xiàn)在也沒(méi)了實(shí)用性，但也有些還是非常值得我們琢磨的。
就拿壺嘴不能對(duì)著客人來(lái)說(shuō)吧，如深入思考，實(shí)踐中多加注意，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)除了上訴原因，還有些有意思的事情。比如：從自己泡茶的手勢(shì)習(xí)慣來(lái)說(shuō)，很難將壺嘴擺向客人的方向；將壺嘴擺向沒(méi)人的地方，也方便客人欣賞到完整的壺型。
這些都是生活的小細(xì)節(jié)，但一個(gè)人的氣質(zhì)與素養(yǎng)，不往往藏于細(xì)節(jié)之中嗎？