云南的雨，好奇。風(fēng)一程，雨一程，霧氣又一程，仿佛在身邊，又仿佛躲得很遠(yuǎn)，雨霧里，人影流動，是拾菌人。雨天進(jìn)山，除了拾菌人，現(xiàn)在也逐漸多了一類人，喜歡山野之間的愛茶人。
偶然的機(jī)會，受茶友的邀請，說借雨天進(jìn)山喝茶，聽起來很詫異，怎么會有這樣的想法，這不是找罪受嗎？難道愛茶人都喜歡這樣自虐嗎？不得解，不得推脫，只能跟去。
六點起床，七點已經(jīng)在山頭，海拔高的原因，霧氣很大，五米開外不見得人影。這里的霧很好，特別好，好到我能掂出它的重量，得用手接著，得用臉感觸摸著，不然它會無聲息的落在地上，飄到其他地方。
山里，生不了火，自帶熱水，擺上茶杯和壺，一泡熟茶，有點暖，又一道點茶，很清新，這樣故意安排的嗎？好像與茶有關(guān)很多的公案都是帶有這樣的禪味，難道這是要開悟我嗎？
帶著這個疑問，回來的路上，我側(cè)面問了這個朋友，今天的茶怎么這么好喝，之前從未體驗過，這個朋友低頭一笑，我知道有料，快放馬過來。
朋友說：一路上山，至少也有6w步，山里濕度大，不易喝性寒的茶，那熟茶是最好的選擇，當(dāng)我們身體恢復(fù)平靜，融入這個環(huán)境里，就要喝適合這個環(huán)境的茶，蒸青綠茶，用宋人點茶的方式，此時會感覺清新的，向外的。綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)， 與環(huán)境是和諧的，熟茶就會顯得重一些，下沉的 。
原來如此，這樣特意用心的安排只為讓你懂得喝茶這件事，在哪里喝，和誰喝很重要。這次的體驗，總結(jié)為泡好一壺茶很難很難，喝茶就和喜歡“自虐”，有潔癖的愛茶人一起，他的喝茶方式不再你能想到的套路，總會給你新的認(rèn)識和體驗。