水是植物生命之源，花卉的一切生命活動(dòng)都必須有水分參加。為什么花卉的生命活動(dòng)離不開水呢？這是因?yàn)椋?水是花卉體的主要組成部分，活的花卉，其鮮重的75－90％是水分。一般花卉體內(nèi)必須保持80％左右的含水量，才能維持細(xì)胞的正常生命活動(dòng)。水分缺乏時(shí)，代謝活動(dòng)減弱，嚴(yán)重缺水時(shí)，細(xì)胞原生質(zhì)結(jié)構(gòu)被破壞，花卉即死亡。 水是良好的溶劑，土壤中許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須先溶解于水中，才能被花卉吸收和在體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)； 水是花卉光合作用的重要原料之一，沒(méi)有水，植物的光合作用就不能進(jìn)行……。 澆水不宜過(guò)多或過(guò)少 花卉需要的水分，主要依靠根毛從土壤中吸收，再輸送到花卉體內(nèi)各個(gè)部位，供花卉生長(zhǎng)發(fā)育需要。澆水適量，水分吸收等于消耗，對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育最有利。澆水過(guò)多，水分吸收超過(guò)了消耗，花卉體內(nèi)水分過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致花卉生長(zhǎng)細(xì)弱，抗逆性減弱；如果長(zhǎng)期水分過(guò)量，加上盆土排水不良，就會(huì)因缺氧造成爛根、落葉，甚至死亡。反之澆水量過(guò)少，水分吸收少于消耗，植株體內(nèi)缺水，花卉就會(huì)萎蔫，甚至于枯而死。因此，在養(yǎng)花過(guò)程中水分供應(yīng)是否科學(xué)、合理，就成為養(yǎng)花成敗的關(guān)鍵。 要注意選用優(yōu)質(zhì)水 澆花用水最好選用微酸或中性的水。水按照含鹽類的狀況分為硬水和軟水。硬水中含有鈣、鎂、鈉、鉀等鹽類較多，用它來(lái)澆花，常使花卉葉面產(chǎn)生褐斑，影響觀賞價(jià)值，因此澆花用水以含鹽類少的軟水為好。在軟水中又以雨水最為理想。因?yàn)橛晁且环N接近中性的水，不含礦物質(zhì)，又有較多的空氣。如能長(zhǎng)期使用雨水澆花，有利提高花卉的觀賞價(jià)值。例如常用雨水澆灌喜酸性土的山茶、杜鵑、含笑等花卉，不僅生長(zhǎng)加快、植株健壯、花葉繁茂，還可延長(zhǎng)栽培年限。為此，雨季應(yīng)設(shè)法多貯存些雨水備用。 我國(guó)北方寒冷地區(qū)，冬季如能用雪水澆花，效果也很好，但應(yīng)注意需將冰雪融化后擱置到水溫接近室溫時(shí)方可使用，否則易受凍害。 沒(méi)有雨水或雪水季節(jié)，可用水性溫和的河水、湖水或池塘水。城市自來(lái)水中含氯較多，水溫也偏低，不宜用來(lái)直接澆花，需先放桶中貯存1一2天，使氯氣揮發(fā)后再用。養(yǎng)魚缸中換下來(lái)的廢水和經(jīng)過(guò)發(fā)酵的淘米水均含有一定養(yǎng)分，用來(lái)澆花也是有益的。但要切記澆花不能使用含有肥皂或洗衣粉的洗衣水’，更不能使用含有油污的涮鍋水，因油漬土壤，使水分分離，影響水分吸收，對(duì)花卉生育十分不利。 近年來(lái)不少人使用磁化水澆灌君子蘭、山茶、杜鵑、五針?biāo)傻然ɑ芫〉昧丝上残Ч?。?shí)驗(yàn)證明，在磁化水作用下有機(jī)物分解良好，土壤中固有肥力得到充分發(fā)揮，土壤中有益微生物和養(yǎng)分大大地增多，促使花卉葉色濃綠、莖干粗壯、根系發(fā)達(dá)、抗寒性及抗病蟲能力增強(qiáng)。一般家庭養(yǎng)少量盆花的可購(gòu)買“強(qiáng)力磁化杯”制取磁化水。將自來(lái)水放人該杯中約經(jīng)十分鐘水質(zhì)即可磁化。若養(yǎng)花數(shù)量較多，可把一塊蹄形或v型磁鐵直接放在水桶中，就能使水質(zhì)磁化用來(lái)澆灌花卉。