免費(fèi)茶是什么茶？
俗話說：“便宜沒好貨”，商人以牟利為第一信條，既然免費(fèi)提供，控制成本自然是關(guān)鍵。經(jīng)過一番調(diào)查我們得知，飯館里的免費(fèi)茶多是幾元錢一斤的劣質(zhì)茶。據(jù)知情人士透露，免費(fèi)茶一般分為以下幾種：一種是摻雜大量茶梗的茶葉，雖說葉子少了點(diǎn)，但好歹還是茶；第二種是在劣質(zhì)茶葉中摻上槐樹葉等與茶葉相近的葉子，味道不如前一種“夠味”了，但這種茶葉看相好；第三種是茶廠陳茶翻舊時(shí)篩下的碎末，也就是所謂的“下腳料”這些下腳料也常常被做成袋泡茶銷往一些賓館當(dāng)免費(fèi)茶；還有一種最惡心的是一些茶葉店或茶館沖泡過的茶，剩下的葉底竟然會(huì)被人回收后曬干，再加入香精、色素之類的添加劑掩蓋葉底的酸腐味，最后銷往小餐館。這些免費(fèi)茶不僅本身品質(zhì)劣等，存放環(huán)境也很糟糕，我們知道茶葉是需要存放在陰涼通風(fēng)的地方，但許多餐館買回茶葉后就是裝在麻袋或者塑料袋里，放在某個(gè)角落，落滿灰塵不說，時(shí)間長了，特別是在春夏高溫潮濕天氣，很容易生蟲或者霉變。了解了這些，免費(fèi)茶，您還敢喝嗎？
免費(fèi)茶危害何在？
國家對(duì)茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量有嚴(yán)格要求，比如它的理化指標(biāo)規(guī)定其中ddt和666兩種農(nóng)藥的殘留不能超標(biāo)ddt（mg/kg≤0.2）；666（mg/kg≤0.2），重金屬如鉛和銅的含量也不能超標(biāo)。大多數(shù)“免費(fèi)茶”不僅農(nóng)藥殘留和鉛、銅等重金屬含量超標(biāo)，而且灰塵多、不衛(wèi)生。食用過量的鉛會(huì)引發(fā)血液中毒、肝腎等臟器中毒，使這些器官的功能下降，還會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)損傷，植物神經(jīng)紊亂等。通常劣質(zhì)茶葉泡過5次之后，其中一些有害物質(zhì)就已經(jīng)開始危害健康了。而部分小餐館一天才換一次茶葉，存在很大的健康隱患。曾經(jīng)有過消費(fèi)者因?yàn)轱嬘妹赓M(fèi)茶而中毒的案例。這些“免費(fèi)茶”大多是通過非正規(guī)渠道流入市場(chǎng)的，只能希望工商部門能加大執(zhí)法力度，將這些危害消費(fèi)者健康的劣質(zhì)茶葉的源頭掐斷。
免費(fèi)等于免責(zé)嗎？
是不是因?yàn)槭敲赓M(fèi)提供，飯店就沒有責(zé)任保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益？我們經(jīng)過法律咨詢得知，即使是贈(zèng)品，如果因?yàn)槠滟|(zhì)量不合格對(duì)消費(fèi)者造成了損害，商家也必須承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任，并有義務(wù)賠償消費(fèi)者的損失。換句話說，不管茶水是否免費(fèi)，只要是經(jīng)營者向消費(fèi)者提供的，一旦出現(xiàn)相關(guān)質(zhì)量問題，損害了消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)合法權(quán)益，經(jīng)營者就應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。據(jù)消費(fèi)者保障委員會(huì)的相關(guān)負(fù)責(zé)人說，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)所飲用的茶水質(zhì)量出現(xiàn)了問題，在有證據(jù)的前提下，可以向消保委投訴。“免費(fèi)不等于免責(zé)。”
怎樣遠(yuǎn)離免費(fèi)茶的陷阱？
用法律來維護(hù)作為消費(fèi)者的合法權(quán)利是正確的選擇，但是在了解免費(fèi)茶的健康隱患之后遠(yuǎn)離危害似乎更加明智，畢竟身體是自己的，出了問題再去維權(quán)也是勞命傷財(cái)?shù)氖虑椤Ｄ敲?，怎樣識(shí)別“垃圾茶”呢？在此簡(jiǎn)單介紹三招：首先，要從色、香、味、形和茶底來識(shí)別茶葉的好壞。正規(guī)茶泡出來的茶湯透明、澄清，顏色鮮亮。“垃圾茶”里添加的香精入水后發(fā)揮得很快，用水一燙香味就沒了。 其次，從外形上看，“垃圾茶”勻整度差，有細(xì)末、葉梗和灰塵。 另外，觀察茶底，就是在茶葉沖泡后，倒掉茶湯，看茶葉有無異味、色澤是否正常。通過這三招確定了是“垃圾茶”之后建議您就別喝了，寧可要一杯白開水。如果您真是習(xí)慣了吃飯時(shí)喝點(diǎn)茶，最好還是自帶茶葉（從養(yǎng)生的角度來看，飯前飯后馬上喝茶都不利于腸胃健康）。
誠然，飯館的免費(fèi)茶的確存在巨大的健康隱患，但就整個(gè)中國茶葉市場(chǎng)來說，這只是不法商販的非正規(guī)流通。絕大部分正規(guī)廠家出產(chǎn)的茶葉都是安全健康的，所以消費(fèi)者最好去正規(guī)茶葉店選擇有正規(guī)廠家生產(chǎn)包裝的產(chǎn)品。至于飯館的免費(fèi)茶，我們要善于說：“no！”