在臺灣,有這么一種茶,連英國女王,都親自為她賜下了名字。但是,她的茶葉,每一片都被蟲子咬過,她,就是東方美人。
這么優(yōu)美的茶,怎么會跟害蟲“糾纏不清”呢?
說起東方美人茶,就不得不提茶小綠葉蟬,而它的別稱也有很意思,呈兩極分化:一個(gè)是非常有禪意的“浮塵子”,一個(gè)則是讓人厭惡的“茶賊”。怎么回事兒呢?
原來,這個(gè)蟲,跟蚊子的特性幾乎一樣,只不過蚊子吸食人血,它則吸食“茶血”,也就是葉子的汁液。凡是被它沾染過的茶葉,無一不是發(fā)育遲緩,甚至萎縮卷曲。
在我國大多數(shù)的茶區(qū),都能看到這種蟲子的身影,害苦了不少的茶農(nóng)。
但是,當(dāng)所有茶葉把它當(dāng)成天敵的時(shí)候,東方美人茶卻是個(gè)例外。為啥這么說?其實(shí),正是因?yàn)樗?,才有了東方美人茶!
當(dāng)茶葉遇到這種蟲子時(shí),會自動啟動防御狀態(tài),釋放出以茉莉酸為基礎(chǔ)的一系列香味物質(zhì),吸引茶小綠葉蟬的天敵前來。而這個(gè)香味,正是東方美人特有的果蜜香。