要品鑒的是廣東東莞茶友寄來的易武生普,但未標注年份。易武茶在本欄目中已經(jīng)出現(xiàn)過很多次了,相信大家都看過之前的品鑒報告,真正靠譜的并不多見。我們且先品鑒一番。
第一泡
茶湯呈金黃色,比較透亮。茶的香氣無論是掛杯香還是茶湯香都比較香,香型呈蜜香中帶有花果香味。
第二泡
茶味飽滿,無雜味、異味。后感上微有回酸,苦味、澀味有,但并不重,且化得開,也化得比較快。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不錯,有濃稠感,水路還行,不算粗糙。回甘、生津不錯,回甘在口腔中占據(jù)了較大的面積,且持久。
第四泡
茶氣有,體感明顯,腹部有發(fā)脹的感覺,背部、頭部有發(fā)熱的感覺??谇恢杏邪l(fā)涼的感覺,回甘有加強的跡象。
第五泡
茶香氣依然明顯,只是當(dāng)中的果香味更濃一些。喉韻顯,茶味沒有衰減的跡象,耐泡性不錯。
觀葉底
此茶葉底的一致性一般,有拼配。茶底彈性不錯,結(jié)合茶氣的表現(xiàn)來看,應(yīng)該是古樹茶。
結(jié)論
此茶應(yīng)是南糯山的茶,并且應(yīng)是石頭寨一帶的,品質(zhì)不錯。遺憾的是它與描述不相符,不過確實是好茶,初步判斷此茶齡應(yīng)該是在10年左右。