葡萄生長(zhǎng)發(fā)育年周期： 人們把果樹在一年中生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律性變化叫做“年周期”。 人們便把果樹各器官在一年中因四季氣候變化而相應(yīng)表現(xiàn)的各個(gè)
動(dòng)態(tài)時(shí)期稱為“生物氣候?qū)W時(shí)期”， 簡(jiǎn)稱物侯期。 葡萄有 7 大物候期： 傷流期， 萌芽及新梢生長(zhǎng)期， 開花座果期， 花芽分化期， 果實(shí)發(fā)育成熟期， 新
梢成熟和落葉期， 休眠期。 ㈠傷流期： 春季， 當(dāng)土溫回升至引起葡萄根系開始活動(dòng)， 如果剪截或碰傷葡萄枝條， 則會(huì)自剪口或傷口處溢出無色透明
的汁液， 這就是傷流現(xiàn)象。 傷流現(xiàn)象自春季葡萄根開始活動(dòng)， 樹液開始流動(dòng)起至萌芽展葉時(shí)止， 這段時(shí)期即是傷流期。
葡萄可以采用扦插、 壓條和嫁接法繁殖。
葡萄砧木品種多來源于野生種， 常用①河岸葡萄②沙地葡萄③冬葡萄主要砧木品種性狀簡(jiǎn)介 ： ①山葡萄： 是葡萄屬中抗寒性最強(qiáng)的， 能耐--40℃以
下低溫。 在東北地區(qū)常用它作抗寒砧木。 ②貝達(dá)： 目前在東北及華北北部地區(qū)做抗寒砧木栽培。 在南方地區(qū)， 貝達(dá)作為葡萄砧木還有明顯的抗?jié)瘛?br>抗?jié)程匦浴?③so4 抗旱能力特強(qiáng)， 耐石灰質(zhì)土壤， 耐濕， 喜肥沃土壤。 抗線蟲和根癌病能力強(qiáng)， 根系抗寒力中等。 ④5bb 抗旱和早熟。 抗石灰質(zhì)
土壤能力極強(qiáng)， 耐濕性較弱， 抗根瘤蚜的能力極強(qiáng)， 對(duì)線蟲也有較強(qiáng)的抗性， ⑤5c 抗寒性強(qiáng)， 耐旱和耐濕性均強(qiáng)， 抗石灰質(zhì)土壤能力強(qiáng)， 抗寒
力極強(qiáng)。 ⑧刺葡萄。 其抗病、 抗?jié)裉攸c(diǎn)十分突出。