目的:篩選適合制備高純度茶多酚的樹脂及其條件,以期得到純度為98%茶多酚產(chǎn)品。方法:以茶多酚含量為指標(biāo).考察不同樹脂對茶多酚吸附解吸特性,篩選出適合制備高純度茶多酚的最佳工藝條件。結(jié)果:純度為35%。濃度為5mg/ml的茶多酚經(jīng)h1020樹脂吸附,吸附率達(dá)80.33%,依次經(jīng)蒸餾水和10%的乙醇溶液洗脫除雜后,80%乙醇洗脫,洗脫率達(dá)83.5%,洗脫液過濾后,經(jīng)噴霧干燥得到純度為98%以上的茶多酚產(chǎn)品。結(jié)論:為高純度萘多酚的生產(chǎn)提供一種操作簡單、產(chǎn)品質(zhì)量高、生產(chǎn)成本低的綠色工藝。完成機(jī)構(gòu):[1]東北林業(yè)大學(xué)植物藥工程研究中心,哈爾濱150040 [2]哈爾濱商業(yè)大學(xué)制藥工程系