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三分鐘讀懂普洱茶:解讀易武古茶山普洱茶的特點(diǎn)與價(jià)格

發(fā)布時(shí)間:2023-10-07
于云南古茶山版圖上,若是問最經(jīng)得起拷問的是哪座古茶山?那必當(dāng)屬易武古茶山!究其理由?從當(dāng)下茶樹種植面積上來看,同時(shí)據(jù)倚邦土千總曹當(dāng)齋的后人曹仲益先生生前在回憶文章中也寫道來細(xì)查:“六大茶山,易武占一山半。”
由此可說明,無論是歷史上,還是當(dāng)今?易武茶山的茶樹種植面積在六大茶山中居首位。若從茶園生態(tài)環(huán)境來看,易武古茶山生態(tài)環(huán)境也可居云南茶區(qū)榜首。依據(jù)古茶園、古村寨遺址來看,明朝中期漢人尚未進(jìn)入易武時(shí),易武便已經(jīng)至少有五千畝以上的茶園。待明朝末年江西及其云南石屏的漢人進(jìn)入易武,于易武開始販茶、制作土特產(chǎn)出售。
清光緒年間,易武茶山是江北六大茶山政治、經(jīng)濟(jì)及其文化和交通中心,也是古六大茶山茶葉生產(chǎn)、加工和集散地。那期間,各大商號(hào)、茶莊、店鋪如同雨后春筍版紛紛出現(xiàn)……車水馬龍、繁榮昌盛的,易武也因此擁有了最為豐富的普茶歷史文化遺存,一舉成為云南最為著名的古鎮(zhèn)之一。
此外,有關(guān)于易武還常常聽到一句:“撤漫撒補(bǔ)易武”!那易武跟曼撒究竟是一個(gè)什么樣的關(guān)系?即,漫撒山是易武的老茶區(qū)。從易武街北行,經(jīng)麻黑、大漆樹村可至漫撒茶山,其緊接易武正山,兩山的分界線在麻黑寨。目前,古六大茶山所發(fā)現(xiàn)最大的人工栽培型古樹茶便在曼撒的黃竹篷、一扇磨一帶。
1、易武古茶山地理位置?
易武古茶山,位于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng),東接老撾,南西北三面則與瑤區(qū)、勐侖、象明和曼臘毗鄰,即古六大茶山的東部片區(qū)。“易武”一詞在傣語中,其意是“美女蛇居住的地方”。
2、易武濮人種茶史?
易武古茶山有著悠久的種茶歷史,不僅是云南著名的古茶區(qū),還是當(dāng)下名山茶的高熱小產(chǎn)區(qū)。唐代時(shí)期,已經(jīng)有濮人在易武居住種茶。如今易武曼撒山還存有幾十畝樹圍超過1.5米,樹高達(dá)20多米的人工栽培型古茶園,這片由濮人所種的特大型古茶園樹齡已經(jīng)超過千年。
3、易武古茶山區(qū)環(huán)境如何?
易武古茶山總面積238平方公里,海拔于656~2023之間。因海拔差異大,所以形成了立體氣候,具有溫濕、溫暖兩種氣候特點(diǎn),不同小區(qū)氣候條件造成了不同的生態(tài)環(huán)境。
易武古茶山山高多云霧,土地肥沃,溫?zé)岫嘤晁2鑵^(qū)土壤主要以磚紅壤、赤紅壤、黃壤為主。各地土質(zhì)呈微酸性反應(yīng),4.6~6.5左右的ph值;土壤養(yǎng)分積累較快,分解利用也快,土壤有機(jī)質(zhì)含量4.6%以上,腐殖質(zhì)厚5厘米以上;土層深厚,土壤透氣性好,有機(jī)質(zhì)含量高;古茶樹分布區(qū)域植被生態(tài)環(huán)境保持較好,森林覆蓋率和高等植物集中,構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境。
4、易武代表性茶園有哪些?
最具有易武古茶山代表型的山頭茶,要數(shù)普洱茶界公認(rèn)的“七村八寨”小產(chǎn)區(qū)茶。其中,“易武七村”包括麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村等;“易武八寨”是指刮風(fēng)寨、丁家寨·瑤寨、丁家寨·漢寨、舊廟寨、新寨、倮德寨、大寨、張家灣寨。在這“七村八寨”中,頗得美名的是麻黑、刮風(fēng)寨、落水洞三地。
此外,在近年來的易武山頭茶體系中,再次崛起一些小眾山頭茶,如帕扎河薄荷塘、天門山、金廠河、桐箐河等山頭茶。
5、易武普洱茶有何特點(diǎn)?
從品飲口感來看,在云南眾茶區(qū)中,易武茶普洱茶以“香揚(yáng)水柔”的特點(diǎn)著稱于世。沖泡后,湯質(zhì)甘醇順滑帶有冰糖香,蜜香高揚(yáng),喉韻甘潤(rùn)持久,苦澀度低,滋味較為厚重,回甘生津持久,山野氣韻強(qiáng)。
6、2018易武茶原料價(jià)格收購表
易武刮風(fēng)寨古樹茶春茶2600-3200元/公斤
易武刮風(fēng)寨小樹茶400-1000元/公斤
易武刮風(fēng)寨茶王樹春茶5000-6000元/公斤
易武刮風(fēng)寨冷水河古樹茶春茶3500-4500元/公斤
易武刮風(fēng)寨白沙河古樹茶春茶3300-4000元/公斤
易武刮風(fēng)寨茶坪古樹茶春茶3500-4500元/公斤
易武刮風(fēng)寨黑水梁子古樹茶春茶2500-3500元/公斤
易武刮風(fēng)寨薄荷塘春茶15000-20000元/公斤
易武丁家寨瑤寨家邊古樹茶春茶1800-2500元/公斤
易武丁家寨瑤寨彎弓古樹茶春茶3500-5000元/公斤
易武丁家寨漢寨白茶園古樹茶春茶3500-5000元/公斤
易武同慶河古樹茶春茶2800-4000元/公斤
易武金廠河古樹茶春茶2000-2800元/公斤
易武高山寨古樹茶春茶1200-2000元/公斤
易武高山寨小樹茶400-800元/公斤
易武落水洞古樹茶春茶2000-3000元/公斤
易武麻黑古樹茶春茶2500-4000元/公斤
易武麻黑小樹茶500-800元/公斤
易武麻黑大漆樹古樹茶春茶1800-2800元/公斤
易武舊廟寨古樹茶春茶1200-2000元/公斤
易武張家灣古樹茶春茶800-1500元/公斤
易武張家灣小樹茶春茶300-800元/公斤
易武一扇磨古樹茶春茶2000-2800元/公斤
易武一扇磨小樹茶春茶300-800元/公斤
易武香椿林古樹茶春茶2500-3500元/公斤
易武香椿林小樹茶春茶400-800元/公斤
后續(xù)還會(huì)繼續(xù)更新,望各位敬請(qǐng)期待,持續(xù)關(guān)注!。
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