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uht管式殺菌機(jī)的適用范圍廣

發(fā)布時(shí)間:2024-05-08
uht管式殺菌機(jī)的適用范圍*,使用環(huán)境ph值1-14,適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn),經(jīng)uht菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下,其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3-6個(gè)月,免除冷藏鏈。
整機(jī)全部采用食品級不銹鋼材料,確保達(dá)到對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求,殺菌機(jī)傳熱效果好,熱回收率高,耗能少,主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長。管式uht采用plc控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),確保物料100%達(dá)到滅菌效果。物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全,殺菌時(shí)間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞。除此之外,該機(jī)還具有以下特點(diǎn):
uht管式殺菌機(jī)采用全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制,觸摸液晶屏操作,瞬時(shí)處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味,殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;
較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的cip自清洗效果;
備件少,較低的運(yùn)行成本;
易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%;
管內(nèi)無任何接觸點(diǎn),無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi),且波紋管在菌過程形成較高的湍流,在物料流動(dòng)過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
材質(zhì)可靠,可承受較高的產(chǎn)品壓力。
結(jié)構(gòu)簡單,易于清洗,操作方便,維修費(fèi)用低。
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