多喝茶水是否對腎臟有好處,這個問題要用一分為二的觀點來對待。
眾所周知,飲茶對人體有不少好處,它能提神、解除疲勞、消食止渴、利尿消腫,且有防癌、抗癌的作用,還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡,茶內(nèi)含有豐富的維生素c、e、胡蘿卜素、尼克酸、鉀、鈣、硒、氟等,這些都是茶水對人體包括腎臟的準(zhǔn)備。但是,茶水中含有咖啡因,大量濃茶中含咖啡因更多,咖啡因可致人體正常細胞的畸變,有致癌的可能,而且大量過飲濃茶,使人體神經(jīng)系統(tǒng)興奮過度,心臟、腎臟負擔(dān)加重,促進胃泌素分泌,誘發(fā)消化性潰瘍,而且鞣質(zhì)酸易與鐵結(jié)合,減少造血因子鐵質(zhì)的吸收。
飲茶要有所講究。首先,飲茶的時間不應(yīng)在飯后立即喝茶,以飯后半小時至1小時最好;其次喝茶的杯數(shù)不宜過多,一般以300~400毫升一次已足夠;再其次,泡茶的用水最好是蒸餾水,煮開以后再燒2~3分鐘,冷卻至90℃的開水泡茶最好,不僅可減少茶中維生素c 的破壞,而且能保持茶葉特有的綠色和香味。最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝。