茶之中,蘊(yùn)含著古代先人的智慧。
茶令人清心,令世界清朗——可見飲茶并非僅用嘴喝,更重要的是用心來品吧。飲茶自古以來為人所推崇的主要原因,不但在于飲用茶能令人精神清爽、回歸自然;更重要的是人們通過煮茶品飲的全程,體悟三昧的真諦,發(fā)現(xiàn)真實(shí)的自我。
由于茶禮、茶道必須遵循嚴(yán)格的禮儀規(guī)范,很容易令人產(chǎn)生望而生畏之心。其實(shí)飲茶時(shí)禮節(jié)是重要,但其實(shí)質(zhì)是通過禮儀達(dá)到修煉身心之目的。習(xí)茶并非要抬高茶或是主張茶比人更受到尊敬。品茶時(shí)不必時(shí)刻遵從形式上的禮儀(當(dāng)然在特定的茶禮行事時(shí)除外),而是通過學(xué)習(xí)茶之中所蘊(yùn)含的意境和沖,提升自身的修養(yǎng)。
通過修習(xí)茶及茶人精神,我們漸漸會(huì)有所領(lǐng)悟。首先喝茶并不單以口喝,而應(yīng)當(dāng)用五感來體會(huì)。即耳朵聽煮茶之聲,用鼻子嗅吸茶香,用眼睛欣賞色澤,用嘴巴體會(huì)滋味,用雙手觸摸茶器,全心全意頓悟一杯茶。在此基礎(chǔ)之上,自然會(huì)生成精神上的一些感觸,亦即茶人們所追求的精誠(chéng)之意。
生活茶藝是韓國(guó)人在日常生活中的行茶法。與正式的茶禮形式相比,其形式上更為簡(jiǎn)略易行,便于常會(huì)客時(shí)行事。生活茶藝也是韓國(guó)人注重禮節(jié)的一個(gè)證明。生活中人們以茶會(huì)友,其樂融融。
生活茶藝亦即通俗化的古代君子茶禮及閨房茶禮。