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布朗山的味精茶,老曼峨古茶

發(fā)布時(shí)間:2024-05-08
老曼峨,苦茶系的最好代表。超強(qiáng)的苦韻代表了普洱茶的一個(gè)極致。只有老茶客才氣入口體味。
布朗山鄉(xiāng)全鄉(xiāng)轄勐昂、章家、新龍、曼囡、吉良、曼果、班章7個(gè)村平易近委員會(huì),51個(gè)村平易近小組,總?cè)丝?7843人。布朗山鄉(xiāng)有12000余畝古茶園,次要漫衍正在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕點(diǎn)、曼新龍、曼捌、曼囡老寨以及吉良等村平易近小組,還有臺(tái)地茶園18000余畝及廣布全鄉(xiāng)的家養(yǎng)苦茶以及甜茶,為出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶提供了優(yōu)質(zhì)的原料保障。
1400余年汗青的老曼峨盜窟。布朗山是天下獨(dú)一的布朗族鄉(xiāng),也是江外古六年夜茶山之一,是布朗族棲身地,古時(shí)稱濮人,是最先蒔植茶樹的平易近族。此中,最古老的老曼峨寨子已有1400年汗青,全寨有140余戶人家,600多人口,均為布朗族。
布朗山的味精,老曼峨古茶
布朗族是百濮的后嗣,他們生生世世糊口正在布朗山,是世界上最先栽培、建造以及飲用茶葉的平易近族。布朗山的茶葉湯色明澈透亮,茶氣微弱,苦味重,回甘好,生津強(qiáng),韻底腳,呈蜜香,伴有怪異的冰糖香,祛清淡,是普洱茶車載斗量的希有極品。
老曼娥,是一個(gè)布朗族村,其汗青已有1000多年了,全村140多戶人家次要靠治理、蒔植3000多畝古茶樹為生。曼娥處于云南省勐??h布朗山深處,這里有品類單一的動(dòng)物多樣性資本,再加之豐茂的原始叢林使患上這里的天氣特別很是的以及合茶樹的生長,而老曼娥的布朗族人是我國最先的蒔植茶樹的平易近族之一,以是這里有很久長的制茶汗青。老曼峨的古茶樹年夜多正在500--1000年以上,茶樹直徑跨越40厘米的特別很是多,一棵棵古茶樹長患上錯(cuò)綜復(fù)雜,虬勁多枝,有的高達(dá)10多公尺,茶農(nóng)摘茶需用竹梯以及木樁搭靠采摘。
老曼峨:老曼峨寨可以說是整個(gè)布朗山最年夜、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,本地人將老曼峨甚至整個(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁殖的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)于應(yīng)的甜茶,聽說沒有苦,通常都被村平易近留著本人喝。老曼峨的苦茶因?yàn)槠婵?,由此充任了加工普洱茶的味精:浩繁茶廠以及茶商正在出產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶作拼配,以進(jìn)步以及豐厚茶餅的口感以及味道。
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