自動食品真空包裝機的作用是除氧，利用真空泵抽去工作室中的空氣，形成負(fù)壓狀態(tài)，具體工作模式是先抽取真空室里的空氣，再抽真空包裝袋內(nèi)的氣體，當(dāng)達(dá)到所設(shè)定的抽氣時間時，加熱裝置開始封口，再延時，再放氣。滾動真空機是真空機的一種，它是在氣缸的作用下，由鏈條帶動傳送帶連續(xù)向前滾動，以完成循環(huán)往復(fù)的工作。
自動食品真空包裝機有以下幾個特點：
1、全自動給袋式真空包裝機取袋、撐袋、填充、抽真空、封口等工作均由機械設(shè)備完成，整個工作過程無需人工操作；
2、全自動給袋式真空包裝機設(shè)計制造過程中，將檢測系統(tǒng)設(shè)計其中，對于包裝袋沒有進(jìn)行填充的不封口，設(shè)備出現(xiàn)故障，會蜂鳴警示，且在操作屏幕上顯示，不僅為企業(yè)節(jié)省了包材的浪費，也為維修工人維修設(shè)備節(jié)省時間，企業(yè)更不會因為設(shè)備故障耽誤生產(chǎn)；
3、全自動給袋式真空包裝機可以實現(xiàn)一機多用，一臺設(shè)備包裝多規(guī)格的產(chǎn)品，設(shè)備調(diào)節(jié)方便，袋寬、封口線位置可一次型調(diào)整；
4、全自動給袋式真空包裝機的加熱方式為瞬間快速加熱，加熱條在真空室上蓋，更換方便；
5、全自動給袋式真空包裝機雙轉(zhuǎn)盤配合協(xié)調(diào)，真空轉(zhuǎn)盤為連續(xù)勻速旋轉(zhuǎn)運動，抽真空全過程平穩(wěn)、無起伏現(xiàn)象；
6、采用進(jìn)口高科技材料，密封滑閥系統(tǒng)，密封性好，真空度高，壽命長。
自動食品真空包裝機是一種用于真空包裝的包裝機械。該機具有功能優(yōu)越，維修方便，操作簡易、應(yīng)用廣泛等優(yōu)點。適用于塑料復(fù)合薄臘或塑料鋁箔袋、防靜電袋等軟包裝材料。對固體、液體、粉狀、糊狀、電子產(chǎn)品、線路板，smt貼片料盤、玩具、茶葉、食品、果品、化工產(chǎn)品、電子元件、精密儀器儀表等進(jìn)行真空包裝。經(jīng)包裝后的產(chǎn)品可防止氧化、霉變、受潮、振動，可保質(zhì)保鮮延長產(chǎn)品儲存期限