食品原子熒光光度計是新一代原子熒光光度計。儀器綜合了當(dāng)前計算機(jī)，光電技術(shù)的新成果，為廣大用戶提供了一個簡捷、、安全可靠的分析手段。
食品原子熒光光度計利用惰性氣體氬氣作載氣，將氣態(tài)氫化物和過量氫氣與載氣混合后，導(dǎo)入加熱的原子化裝置，氫氣和氬氣在特制火焰裝置中燃燒加熱，氫化物受熱以后迅速分解，被測元素離解為基態(tài)原子蒸氣，其基態(tài)原子的量比單純加熱砷、銻、鉍、錫、硒、碲、鉛、鍺等元素生成的基態(tài)原子高幾個數(shù)量級。
食品原子熒光光度計主要用于檢測食品、農(nóng)產(chǎn)品、自來水、地表水、海水、中西藥、生物材料、化妝品、紡織品、冶金及地質(zhì)等樣品中砷、汞、硒、銻、鉍、鉛、碲鍺、鎘、錫、鋅、金等十二種痕量元素的含量。升級后可檢測砷(as)、汞(hg)、硒(se)、銻（sb）等元素的形態(tài)。
食品原子熒光光度計特點：
1）進(jìn)樣方式：雙通道連續(xù)流動進(jìn)樣氫化物發(fā)生系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)簡單，時時監(jiān)測反應(yīng)過程提高檢測穩(wěn)定性，同時提高測試速度，檢測一樣樣品三次數(shù)據(jù)僅需30秒；
2）內(nèi)部無管路模塊化設(shè)計：采用雙層預(yù)混合式傳輸及多功能反應(yīng)模塊，將進(jìn)樣反應(yīng)發(fā)生、氣液分離、廢液排除、氣體傳輸集成在一套模塊裝置中，縮短傳輸路徑，降低汞元素記憶效應(yīng)同時提高測試的穩(wěn)定性（生成的氫化物氣體通過雙層預(yù)混合傳輸室送入原子化器，廢液自動排出）。
3）光路：短焦不等距的無色散光路系統(tǒng)，增強(qiáng)接收測試的熒光信號，提高儀器靈敏度；
4）占空比：根據(jù)測定不同元素可選擇不同占空比，并*不同元素的佳占空比，使測試更穩(wěn)定、延長耗材壽命；
5）道間干擾：采用大規(guī)摸集成電路消除了道間干擾。