一、茶產(chǎn)業(yè)基本概況
茶葉是楚雄州的傳統(tǒng)作物，保持了持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)勢(shì)頭，分布在哀牢山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的古茶樹(shù)資源，極為珍貴，獨(dú)特的生物資源和民族茶文化資源，有待開(kāi)發(fā)利用
1、茶園情況：2015年楚雄州的茶園面積為50938畝，其中新增種植面積400畝；投產(chǎn)茶園為40740畝，其中群體品種茶園40430畝，無(wú)性系茶園310畝：中低產(chǎn)茶園42000畝。
2、茶場(chǎng)情況：現(xiàn)有茶場(chǎng)(相當(dāng)于主產(chǎn)茶區(qū)的初制所)125個(gè)：茶農(nóng)總?cè)藬?shù)為11588人：茶農(nóng)總收入為4128.96萬(wàn)元，純收入為1650萬(wàn)元，人均1400元/人。
3、產(chǎn)品情況：毛茶總產(chǎn)量為1082.37噸，全為綠茶，毛茶產(chǎn)值為4128.96萬(wàn)元。全年茶葉總產(chǎn)值為17328.96萬(wàn)元。主要的茶葉品牌為白竹山牌、彝山碧螺春、天子牌、云林牌等。所產(chǎn)茶葉中：①1)名優(yōu)茶產(chǎn)量275.75噸，產(chǎn)值2625.14萬(wàn)元：②②2綠色食品茶90.5噸，產(chǎn)值1135萬(wàn)元③無(wú)公害茶葉產(chǎn)量達(dá)到441.1噸，產(chǎn)值2163.6萬(wàn)元：④產(chǎn)值上1千萬(wàn)的企業(yè)(雙柏白竹山茶葉有限公司)，今年該公司的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1200萬(wàn)元：成品茶產(chǎn)值達(dá)到1500萬(wàn)元，產(chǎn)量產(chǎn)值都略有增長(zhǎng)：⑤茶葉認(rèn)證多，規(guī)范化程度高，食品安全有保證。
據(jù)今年統(tǒng)計(jì)，無(wú)公害茶葉認(rèn)證面積達(dá)到17485畝，無(wú)公害茶葉產(chǎn)量達(dá)到441.1噸，無(wú)公害認(rèn)證達(dá)到16家18個(gè)品牌，有6家6個(gè)品牌獲得“綠色食品”認(rèn)證，綠色食品茶產(chǎn)量達(dá)到90.5噸1988年我州選育的茶樹(shù)新品種：常綠一號(hào)、慶豐茶樹(shù)、早發(fā)二號(hào)、中葉一號(hào)通過(guò)省級(jí)專(zhuān)家組鑒定，成為州級(jí)茶樹(shù)良種，在單定慶豐茶場(chǎng)建有良種保持圃，在非主產(chǎn)茶區(qū)是少見(jiàn)的。
二、古茶樹(shù)情況
州內(nèi)野生大茶樹(shù)總數(shù)約3萬(wàn)多株，其中古樹(shù)茶約有0.5萬(wàn)株，產(chǎn)量約25噸，產(chǎn)值約500萬(wàn)元，據(jù)普查，茶樹(shù)資源主要分布于哀牢山地的3縣4個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即雙柏縣鄂嘉鎮(zhèn)、楚雄市的西舍路鎮(zhèn)，南華縣的兔街鎮(zhèn)、馬街鎮(zhèn)：范圍為1318平方干米范圍內(nèi)的49個(gè)村委會(huì)，分布區(qū)域較廣，有3個(gè)地方古茶樹(shù)較為集中：鄂嘉鎮(zhèn)旺村委會(huì)的竹林山、西舍路鎮(zhèn)安樂(lè)甸村委會(huì)
的羊廄房的三棵樁梁子、兔街鎮(zhèn)的干龍?zhí)洞逦瘯?huì)上村百草山梁子。表現(xiàn)特點(diǎn)之一是品種豐富：古茶樹(shù)的品種有6個(gè)，即普洱茶、元江茶、老黑茶、滇緬茶、勐臘茶、茶：特點(diǎn)之二是各自的特點(diǎn)鮮明：在野生古茶樹(shù)中，有樹(shù)齡超500年的古老型、有樹(shù)基圍達(dá)到3.35米的粗壯型、有開(kāi)紅花的特異型。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》