天氣越來越冷了，不妨上一臺醒發(fā)設(shè)備，輕輕松松解決饅頭醒發(fā)問題
醒發(fā)程度的好壞決定成品的質(zhì)量的高低。
1.發(fā)酵適度的面團(tuán)
成品皮質(zhì)較薄，色澤明亮，內(nèi)部蜂窩均勻，有白色光質(zhì)且柔軟;
2.發(fā)酵不足的面團(tuán)
成品皮質(zhì)深，內(nèi)部蜂窩不勻，膜厚，酒香味淡薄;
3.發(fā)酵過度的面團(tuán)
成品顏色太淺，沒有光澤卻有皺紋，內(nèi)部蜂窩不勻并有酸味。
醒發(fā)室主機(jī) 推車式單門醒發(fā)箱 不銹鋼雙門醒發(fā)箱
山東永逸食品機(jī)械有限公司饅頭醒發(fā)箱 醒發(fā)室主機(jī) 醒發(fā)設(shè)備大型發(fā)酵設(shè)備適用于各大面食（饅頭）食品廠、城鎮(zhèn)饅頭房、大型食堂等場所。饅頭醒發(fā)箱操作簡單，全自動控制，省人工，使用壽命長。歡迎服務(wù)熱線：