上一篇說了關(guān)于普洱茶熟茶的外觀，主要是讓茶友們不要被“鋪面茶”的作假手段給迷惑了，光看外表就以為是好茶，這不是購買普洱茶的單一鑒別方法。
這里我們再說說關(guān)于普洱茶生茶的外觀，這普洱茶生茶外觀現(xiàn)今市面上存在著最嚴(yán)重的作假方法是用“灌木茶”的茶料壓制普洱茶生茶，謹(jǐn)記了，也不要光看一款普洱茶生茶的外表全是白豪芽頭就以為撿到寶。
喜好普洱茶的，或者說會購買普洱茶生茶的，大部分的都是希望能夠買到有存放價值的普洱生茶，通過自己存放上幾年甚至更長時間，以便將來品味到親手收藏的普洱生茶帶來的滿口生津那種享受。但是如果買到?jīng)]有存放價值的生茶，那一則浪費了手頭的銀子，二則浪費了將來存放收藏所付出的心血。
很多不是很明白的人士，以為普洱茶生茶看起來和龍井一樣全是牙尖的茶才是好茶，實則不然，普洱茶生茶喝起來除了表面的香味要到位以及入口后的回甘具備之外，很重要的是，茶氣！
何謂茶氣，舉個簡單例子，我們喝一款普洱生茶的時候，端起杯在鼻頭聞香，除了剛才所說的表面香味之外，所聞到的香味韻味足不足很重要，也就是這種香的持續(xù)性以及香味內(nèi)涵，所謂持續(xù)性香味就是這種香是只單純的聞起來有香之外，入口后有沒有唇齒留香呢？如果只是單純的表面香味，那么，有可能在你存放過程中的幾年甚至十幾年中，那種表面香味會消散，相反的，茶氣購足的生茶隨著時間推移，其香味不淡反而會一直保留著濃郁的香味。
這種茶氣存在的基本條件就是我們所喝的普洱生茶必須是生長在云南的大葉種喬木茶樹上的原料，而且還需要合理比例的芽和葉梗的搭配，才會有足夠的茶香底蘊。
而在07年之后，據(jù)傳曾經(jīng)一度涌入幾百上千噸的外省灌木綠茶到云南來壓制普洱熟茶以及生茶。所以，如果你在市面上看到一款生茶打開包裝，進入你眼中的全是白豪的金芽的話，小心下手了，分分鐘可能就是外省綠茶所壓制的。