果樹屬多年生經(jīng)濟植物，壽命長，如梨30--50年，蘋果25--40年，桃20--30年。隨著科技進步，良種日益繁多，及時淘汰劣質(zhì)品種順應(yīng)消費需求，成為市場競爭的核心，積極探索短、平、快改良技術(shù)，以加快樹種、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)布局已擺在廣大果樹科技工作者面前。近幾年，我們在傳統(tǒng)改接(如芽接、皮下接、切接、劈接和橋接等)基礎(chǔ)上，通過大量試驗調(diào)查(尤其是大樹)認為：帶木質(zhì)多頭芽接是最有效的改良手段之一。
1、適用范圍
包括蘋果、梨、桃、杏、李、花椒等經(jīng)濟類果樹，葡萄、核桃由于枝條粗壯彎曲、髓心大、葉痕突出，嫁接難度較大，除了要注意傷流問題外，一般用方塊帶木質(zhì)芽接。一般選用3--4年未投產(chǎn)或8--10年生以下剛投產(chǎn)果園，這樣樹體小、嫁接用工少，接后收益時間長，經(jīng)濟效益相對較高。
2、帶木質(zhì)多頭芽接的優(yōu)點
2．1帶木質(zhì)多頭芽接力求保持原有母樹基本骨架，包括中央干、主枝、側(cè)枝、結(jié)果枝等，選擇最小的嫁接單位等同于接穗，所以排除了培養(yǎng)樹體骨架的慢長過程，樹冠、產(chǎn)量恢復(fù)較快、較早，而過去一般只保留中央干和主枝進行嫁接，雖然接后枝條生長迅速，但培養(yǎng)進入結(jié)果一般晚2--3年。
2．2帶木質(zhì)多頭芽接因不受形成層活動期的限制，延長了嫁接時間，一般從春季發(fā)芽樹液流動(利用貯藏接穗)至盛花后1--2周和秋季8--9月份都可進行嫁接，但春季嫁接最為理想。
2．3帶木質(zhì)芽接工效高，成活率與一般芽接近似，一般當(dāng)年生枝都能作接穗用，接穗利用率高，不離皮的、皮層薄的、已萌發(fā)的、半木質(zhì)化的，芽基部嚴重突起的以及已經(jīng)萌發(fā)魚刺狀短枝的接穗，都能作嫁接用，砧木(樁)不離皮或在棱角，縱溝較深的部位嫁接也易成活。
3、帶木質(zhì)芽(高)接方法
3．1接穗采集與保存技巧。冬剪時，在確定的優(yōu)良品種成年母樹上，剪取樹冠外圍生長充實、芽體飽滿的1--2年生健壯、無病蟲枝條，以備春季嫁接時使用；接穗采后一般剪口用接蠟處理，標(biāo)識后分層窖沙藏，環(huán)境濕度60％--70％，溫度5--9℃，貯期要經(jīng)常檢查，嚴防枝條失水、發(fā)芽，嫁接前預(yù)先浸泡8--12小時，以利于成活；夏秋季帶木質(zhì)芽接最好隨采隨接，葡萄幼苗帶木質(zhì)嫁接完全可以在冬季室內(nèi)完成(枝接也如此)。
3．2原品種嫁接前的修剪。根據(jù)原樹體的樹齡，在充分利用原有骨架的前提下，選擇適當(dāng)?shù)牟课?，一般重短截?0--20厘米接樁，形成粗細大體一致的接口(即多頭，一般8--10年生樹接250--400個)，但對個別病蟲枝需1次剪(鋸)到位進行大枝枝接，需削平剪口，用接蠟實用保護(接蠟配制：松香4份：蜂蠟或礦蠟2份：動物油2--4份，先溶化松香和蜂蠟，然后加入動物油)，不需接的過密枝，無論大小一律疏除。
3.3嫁接時間與方法
3．3．1時間。春季嫁接一般3月中旬到4月上旬完成，按樹種分嫁接早晚，分別是：桃、杏、李、梨、蘋果、核桃、葡萄。多頭高接必須在幼葉長出之前完成，按照從樹上至內(nèi)膛然后到外圍次序進行；夏秋多頭接雖然成活率高，但要具備嫻熟的技巧。
3．3.2方法。帶木質(zhì)多頭芽接多采用“三角形”鑲?cè)胄g(shù)，即用雙刃芽接刀先在芽上方2厘米左右處向芽下方斜削1刀，再在芽下方1厘米左右處斜切(呈30度角)到第一刀口的底部，芽片長2．50--3厘米，厚度不超過接穗粗度的1／2，含在嘴里，砧木接口削法和接芽削法相同，但削面應(yīng)比芽稍長，深度不能超過砧木粗度的1／3，然后快速鑲?cè)虢壙`或用接蠟處理。
4、大樹帶木質(zhì)多頭芽接后的管理
4.1芽枝保護。多采用套塑料小袋的方法，用完整塑料袋順勢向下充氣，慢慢套于接后枝條，基部綁縛，這樣制造的小環(huán)境減少了蒸發(fā)和雨水浸入傷口機會，非常利于成活，同時能有效防止黑絨金龜子的危害(特別是幼小樹，接后近地面保護效果更佳)，但發(fā)芽成活后要及時觀察并扎破放風(fēng)，逐步取掉，待芽枝長到10--20厘米時，用塑料袋繩綁固于砧樁上，以防風(fēng)裂(折)或被人畜破斷。
4．2抹芽檢查。一般接后母樹上常萌發(fā)很多萌芽(蘗)，應(yīng)及時抹去，以利接芽成活和正常生長，在抹芽時，個別位置如空缺嚴重，可保留一定數(shù)量萌條進行補芽接，以備培養(yǎng)結(jié)果枝組，一般接后1周至半月，凡芽片呈新鮮狀態(tài)，葉柄手按易脫落為成活表現(xiàn)，若芽片皺縮發(fā)黑，葉柄不易脫落應(yīng)視未成活，要立即補接。
4．3肥水與病蟲防治。接后由于植株進入旺盛生長期，需大量的營養(yǎng)物質(zhì)供給，必須加強肥水，病蟲防治著重金龜子(可利用假死性正午振動樹枝捕殺)和蚜蟲類(防蚜藥再稀釋500倍左右)。
4．4修剪技巧
4．4．1當(dāng)年修剪。多采用拉枝開角，摘心(輕、中、重)手段，盡快明確主側(cè)枝延長頭，順勢延伸生長，多拉少剪；對需培養(yǎng)結(jié)果枝組的蘋果、梨一律輕摘心或緩勢，桃樹要加重摘心，促發(fā)二次枝以增加短枝量，恢復(fù)樹冠，促花結(jié)果。
4．4.2第二年修剪。原則上只對骨干枝延長頭中度短截，其余枝一律緩放不剪或去強留弱，去直留平，開大角度，重點加強夏剪，如抹芽、摘心、疏枝，尤其對桃樹背上枝影響光照的要及時處理。
4．4．33年后修剪，樹冠恢復(fù)結(jié)果后，根據(jù)樹體和果園群體結(jié)果情況，疏除過密枝、細弱枝，回縮一些連續(xù)緩放枝，培養(yǎng)和更新結(jié)果枝組，改善光照，提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。
741600秦安縣園藝技術(shù)指導(dǎo)站王世海
摘自2003年第8期《農(nóng)業(yè)科技與信息》