四明十二雷

發(fā)布時間：2024-05-07

四明十二雷[simingshierlei]亦稱“四明白茶“。產(chǎn)于浙江余姚四明山、三女山一帶的炒青綠茶。傳說很早以前有三位采茶姑娘途中被十二聲雷電擊中，三女倩影隨之化作三座相連的山峰，因而得名。明初已列為貢品。永樂年間立有四明十二雷茶的碑記。以三女山（又名三峰山）產(chǎn)者為佳。1985年恢復(fù)研制。經(jīng)殺青、造形、炒干制成。葉抱芽，毫顯露，條挺秀，清香味醇。主銷余姚、寧波等地。