紫菀為菊科植物紫菀(aster tataricus)的干燥根和根狀莖,又名小辮子、青菀等。具潤肺下氣、化痰止咳之功能。主產(chǎn)河北、安徽,東北、山西、陜西,江蘇等省亦產(chǎn)。
(一)形態(tài)特征
多年生草本,株高30厘米~150厘米。根狀莖粗短呈疙瘩狀,密生多數(shù)須根,外皮灰紅色或紫紅色。莖直立單生,上部多分枝,被糙毛?;咳~叢生,有長柄;莖生葉互生,幾無柄;葉片橢圓狀匙形或長橢圓形,邊緣有不規(guī)則粗鋸齒,兩面疏生小剛毛,基部楔形下延。頭狀花序多數(shù),排列成復傘房狀,花序梗長,有剛毛;總苞片3層,邊緣膜質,紫紅色?;ㄍ羞吘墳樯酄罨ǎ{紫色,先端3齒裂;雌性,花柱1,柱頭2杈;中央為管狀花,黃色,先端5齒裂;兩性,雄蕊5,聚藥;子房下位,柱頭2杈。瘦果扁平,上部被短毛,冠毛白色?;ㄆ?~9月,果期9~10月,見圖4-15。
(二)生長習性
紫菀喜溫暖、濕潤環(huán)境生長,耐寒,較耐澇,怕旱。對土壤條件要求不嚴,除鹽堿地和干旱沙土外,均能生長,但以富含腐殖質的壤土及沙質壤土為佳。
種子容易萌發(fā),發(fā)芽適溫為 20 c~25 c。種子壽命為 1年。
(三)栽培技術
1.選地、整地 紫菀喜肥,故宜選疏松肥沃的壤土或沙質壤土種植為佳,排水不良的洼地和粘重土壤不宜栽培。每 1000平方米施農(nóng)家肥 6 000公斤,深翻耙平,作成1.3米寬的平畦。
2.繁殖方法 用根狀莖繁殖。于冬季12月~l月栽種。栽前,選用粗壯、紫紅色、節(jié)間短,具芽的根狀莖作種栽,并截成4厘米~6厘米的小段,每段應有2~3個芽,按行距25厘米~30厘米開6厘米~8厘米深的溝,按株距15厘米~20厘米,放入根狀莖段1~2段,覆土稍加鎮(zhèn)壓,澆水。每1000平方米用根狀莖20公斤~25公斤。
3.田間管理
(1)中耕除草:苗出齊后,應及時中耕除草,初期宜淺鋤,夏季封行后,只宜用手拔草。
(2)灌溉:苗期需適量水,6月后需要大量澆水,雨季注意排除積水。
(3)追肥:一般要進行二次,第一次在6月間,第二次在7月上、中旬,每次每 1000平方米溝施人畜糞水 3 000公斤~4 000公斤,并配施 25公斤~30公斤過磷酸鈣。
此外,6~7月開花前應將花薹打掉,以促進地下部生長。
4.病蟲害防治
(1)葉枯?。合募径喟l(fā),尤以高溫、高濕季節(jié)發(fā)病嚴重,主要為害葉片。防治方法;輪作;發(fā)病前和發(fā)病初期用1:1:120波爾多液或200倍液多抗霉素噴霧。
(2)紅粉?。?~10月發(fā)生,為害葉片。防治方法同上。
蟲害主要有地老虎、蠐螬、螻蛄等地下害蟲為害。
(四)采收與加工
栽種當年10月下旬葉片由綠變黃至翌春萌動前收獲。先割去莖葉,將根刨出,去凈泥土,曬干,或切成段后曬干即可。
消息來源:(摘自吳志行主編的《實用園藝手冊》)