自古“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,可見茶在人們的生活中是多么的重要,茶的位置是生存用品,是生活必需品,不是可有可無的。
1.茶何為生活必需品?
茶有其他食品所沒有的元素。茶主要并不是補充營養(yǎng),茶相反,是清解營養(yǎng)的。茶主要起到的作用就是清解人體里富有的多余的養(yǎng)分和垃圾、毒素。
有人會問清垃圾的食品有很多,為什么一定要是茶呢?
茶很特殊的,香甘苦淡澀都有,并且都適度,不那么強烈。也就是說它在清解的能量里得到了中道,得到了中和,也就不那么容易把人體引向一個偏的方向,那就可以久服了。
茶的“中”就很難得,在大自然里是不那么容易找的,別的東西都很難取代,所以古人才這么看重茶。
現(xiàn)在喜歡把茶葉理解為含有什么元素,這其實是以偏概全了。如果只是那些元素,茶葉不會這么重要,吃別的也能補充。
茶葉里的香能散,是向上向表疏散邪氣的,且升清氣;苦能下,是向下降濁火的,所以口臭口膩的人,喝了茶就感覺很清爽。
茶是向下利水利濕的。就是向下淡滲的力量。所以茶既能上也能下,是天然的平衡,不太會給身體帶來偏向性損耗。根據(jù)自身的生理狀況合理的飲茶,飲健康的茶。
2.喝茶要看體質(zhì)
身體不適合喝茶,但又很喜歡喝茶?
這時候就可以選擇喝一些烏龍茶,烏龍茶通過發(fā)酵后,制約了其寒涼之性。
燥熱體質(zhì)的人想喝茶怎么辦?
應喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應喝溫性茶。紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量較少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。
喝茶是否有時間選擇?
早餐一小時后喝茶,開啟美好的一天;
午休起來喝茶,幫助我們提高工作效率;
下午茶配些小茶點,補充能量,享受愜意閑暇時光;
晚上喝茶不能太晚太多,睡前2小時可適當喝點淡的老銀針,以保證睡眠質(zhì)量為主。
喝茶,是一種尋找,一種回歸,一種獨善其身、淡泊處事的生活方式。讓我們一起合理飲茶,好好享受喝茶帶給我們的美好感官享受吧。