愛(ài)茶之人，不可一日無(wú)茶，每天還會(huì)變著花樣來(lái)喝。
但我要說(shuō)喝了這么多年茶，其實(shí)你們都喝“錯(cuò)”了，是不是此時(shí)很多茶友們都會(huì)頓時(shí)覺(jué)得“平地一聲雷”？
但別急，我們且來(lái)看“錯(cuò)”在何處？
不按體質(zhì)來(lái)喝
我敢說(shuō)大部分的茶客們?cè)诤炔柚岸紱](méi)有想過(guò)自己是什么體質(zhì)的問(wèn)題。
在中醫(yī)上，將人的體質(zhì)劃分成“平和體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、過(guò)敏體質(zhì)”九大類(lèi)，每種體質(zhì)都有其獨(dú)特的特點(diǎn)。
做了一張?bào)w質(zhì)表，大家可以在細(xì)分自己適合喝什么茶之前先來(lái)看下自己是什么體質(zhì)。
弄清自己體質(zhì)之后我們?cè)賮?lái)看看茶性
其實(shí)茶葉本質(zhì)屬性是味苦性寒的，是因?yàn)椴煌募庸し椒?，從而改變了茶性。就像西湖龍井與九曲紅梅，都采自同種茶樹(shù)，但因制作工藝的不同，有了綠茶與紅茶之分，其茶性也不盡相同。
《本草綱目》中也有詳細(xì)記載“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火?？嗌賶盐附≈?，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。”
我們都知道按照發(fā)酵程度的不同，茶葉被分為了六大類(lèi)，而就是這發(fā)酵程度為茶定了性。
六大茶類(lèi)的茶性
性寒：綠茶、黃茶
性涼：白茶
性平：青茶
性溫：紅茶、黑茶
搞明白了體質(zhì)也弄清了茶性，那么我們就接著往下看，找找屬于您的那杯茶。
性寒的綠茶：西湖龍井、安吉白茶、洞庭碧螺春等。
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。
性寒的黃茶：君山銀針、蒙頂白芽、霍山黃芽等。
功效與綠茶大致相似，但黃茶更為醇厚。
性涼的白茶：白毫銀針、壽眉，白牡丹等。
適用人群和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放白茶經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化，茶性亦從原來(lái)的寒逐漸平和，具有潤(rùn)燥的效果。
性平的青茶：大紅袍、武夷水仙、鳳凰單從等。
適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。
性溫的紅茶：正山小種、金駿眉、祁門(mén)紅茶、滇紅茶等。
適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用。
性溫的黑茶：云南普洱茶、安華黑茶、廣西六堡茶等。
能去油膩、降血脂；臉黑無(wú)光澤，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。
但注意根據(jù)體質(zhì)喝茶，只是為了茶友們可以更好的根據(jù)自己身體狀況來(lái)挑選最適合自己的那款茶，而不是說(shuō)我是這種體質(zhì)，那么其他的茶就不能喝。
不按時(shí)令喝
中國(guó)的飲食文化就是不時(shí)不食，其實(shí)喝茶也是如此。
四季的旋律是春生，夏長(zhǎng)，秋收，冬藏。
科學(xué)飲茶也需順應(yīng)四時(shí)，一般來(lái)講，春暖花開(kāi)，正應(yīng)季的綠茶是在合適不過(guò)的。
炎炎夏日，白茶或生普，有益于解暑降燥、清涼心神。
秋天講究平和，青茶不寒不熱，有助于解秋燥，生津平氣。
而寒冷的冬季，紅潤(rùn)怡人的紅茶、甘醇滑糯的熟普，以及醇厚甘甜的老白茶，恰能驅(qū)散濕寒，暖身又暖心。
不按身體狀況來(lái)喝
喝茶，還要看身體狀態(tài)的即時(shí)變化。
當(dāng)身體狀態(tài)良好時(shí)，自然更容易享受到喝好茶帶來(lái)的“喉吻潤(rùn)”“發(fā)輕汗”“肌骨清”“兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感受。
而當(dāng)健康狀態(tài)不佳時(shí)，對(duì)于喝茶時(shí)間以及喝什么茶，要有一定的考慮。
比如處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的女性朋友適合飲少量淡茶。
患有神經(jīng)衰弱的人，不要在臨睡前飲茶。
脾胃虛寒者，不要飲濃茶。
在服藥期間，應(yīng)避開(kāi)飲茶時(shí)間。
怎么樣，從今天起，就一起開(kāi)始“對(duì)癥”喝茶吧。