無論是招呼親朋,還是自斟自飲,悠悠茶香,濃濃茶韻,總能讓人飲出味道,品出情調(diào)。
有人說,茶是自然的精靈、有靈魂的水,此話不無道理。
從天南到地北,從城市到鄉(xiāng)村,或探親訪友,或相聚閑聊,或邀游賞景,或賦詩潑墨,或飯前酒后,總少不了以茶醒腦助興、消憂解困、聯(lián)絡(luò)感情。
又說,茶里乾坤大,壺中日月長。
一杯清茶就是一本書,書中內(nèi)容豐富多彩,可以通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶和品茶來讀懂。然而,愛喝茶并不等于會品茶,品茶是一門學(xué)問,追求的是一種藝術(shù)的感受。
茶是講究品飲的,當(dāng)您用一只清澈透明的玻璃杯泡上一杯茶時,很快可以看到杯內(nèi)初如白云翻滾、雪花自舞的茶葉;
繼而芽尖立于水面,朵朵茶芽似寶劍懸掛,如刀槍林立;
稍后茶芽徐徐下降,如沉魚落雁、仙女散花;
最后茶葉落入杯底,如春筍出土、春蕾初綻、蘭蕙初發(fā),一片生機(jī)勃勃?dú)庀蟆?br>淡淡的茶葉清香,讓人怡神悅目、美不勝收!
而飲茶是很講究環(huán)境氛圍的,古人有云:“窗謁之座幽為首”。
喝茶的最高境界是人與大自然的形神結(jié)合,達(dá)到忘我的境界,而要達(dá)到這樣的境界,非得有一個不一般的境界。
若在山水澗溪、松林茂竹之中有一斗室,室內(nèi)擺有琴臺,掛著書畫,配上精美茶具,再擺上幾盆幽蘭或其他花卉,邀上幾個友人,品茗、賞景、賦詩、彈琴。
在這樣的環(huán)境氛圍里,立馬讓人產(chǎn)生一種恬靜愉悅、超脫凡俗的感覺。
是啊,有如此優(yōu)越的品茶環(huán)境,有如此繁多而色香味俱全的茗品,又怎能不清芬獨(dú)賞呢。
閑暇時,泡上一杯好茶,看著片片茶葉驟然綻開,水在杯中,茶在水中,聞之,清香怡人;喝之,沁人心脾。
這樣一個過程,猶如朋友之間深深淺淺的情誼,彼此親近卻又隔著一種距離。
是的,喝茶的時間再美好,品嘗的境界再高,終究會過去。時間總會在泡茶中、品茶間流走,茶剛泡出來的時候香味四溢,甘之如飴,可是隨著時間的推移,香濃的好茶總是慢慢變成一壺白開水。
人生何嘗不是如此呢?所以,當(dāng)你喝茶、品茶的時候,要好好珍惜品茶的美好時光。
品茶就是在品嘗人生,品茶能悟出許多人生的真諦和道理。
人,要擁有一份平靜、從容的心態(tài),看似艱難,卻又如此簡單。
“美酒千杯難成知己,清茶一盞也能醉人。”古人如此,今人何嘗不是呢。