很多人喜歡喝普洱茶,也知道和了解很多關(guān)于茶的種類和知識,但是說起“螃蟹腳”,還是有一部分人不了解,因其名字特別,又稀少,那么螃蟹腳到底是什么呢?
“螃蟹腳”是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生物,因形似蟹腳而得名。一般寄生于云南高原某些特定的原始森林邊緣且樹齡為上百年的老茶樹上。
螃蟹腳只是在一些樹齡很老的茶樹上才會寄生,又因其生長極為緩慢,加上隨著越來越多的人認(rèn)識到它的好處后,采摘的就多了,現(xiàn)在野生的螃蟹腳已經(jīng)極為稀少了。而市面上有很多螃蟹腳并不是古茶樹上寄生的螃蟹腳,所以還是需要仔細(xì)區(qū)分的。
曬干后的螃蟹腳形狀像小珊瑚,據(jù)醫(yī)學(xué)專家考證“螃蟹腳”其性寒涼,味微酸,飲之后回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,降低血脂、血壓等功效。它含有多種有機(jī)物,常飲可防止血管硬化,消除疲勞,延年益壽。