筆者近去電影院看了《唐人街探案2》(以下簡(jiǎn)稱《唐探2》)，確實(shí)值得好評(píng)。無(wú)論從原創(chuàng)角度、故事結(jié)構(gòu)、題材吸引性等來(lái)說(shuō)，都是一部不折不扣的國(guó)產(chǎn)偵探好片。除了劇情外，更吸引筆者的是導(dǎo)演陳思誠(chéng)想要借助這個(gè)“唐人街”的窗口，讓世界走進(jìn)來(lái)、并讓文化走出去的目標(biāo)。
“走出去、走進(jìn)來(lái)”放在食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)中同樣受用，一個(gè)企業(yè)除了要為市場(chǎng)提供安全的產(chǎn)品外，還要對(duì)行業(yè)的發(fā)展有利好作用。一方面，讓市場(chǎng)“聽(tīng)”到國(guó)產(chǎn)企業(yè)的“聲音”；另一方面，把更好的技術(shù)設(shè)備帶進(jìn)來(lái)，讓企業(yè)從借鑒到自主創(chuàng)新，吸引更多國(guó)外企業(yè)的加入。
根據(jù)貓眼票房的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示，《唐探2》在3月3日上午已經(jīng)突破30億大關(guān)，獲得票房評(píng)價(jià)雙豐收。不僅如此，在《格威內(nèi)特日?qǐng)?bào)》中更是提到了該片將中國(guó)動(dòng)作片出口到了美國(guó)?？上攵?，《唐探2》的影響力做到了走出去目標(biāo)，并且走的很好。
讓品牌走出去
如何在走出去之后得到好的回報(bào)才是難的。企業(yè)要先走出去，一個(gè)是要樹(shù)立好品牌，而品牌需要硬實(shí)力的支撐，就像蓋一座房子需要打好基底一樣。《唐探2》也有著自身獨(dú)特的品牌，即創(chuàng)造屬于中國(guó)人自己的名偵探ip，在打造偵探品牌的背后，是好劇本、好演員、后期制作等多方面硬實(shí)力合作而成。再看向食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)，硬實(shí)力的體現(xiàn)包括產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備、創(chuàng)新等。
拿超市中的一塊真空冷凍肉來(lái)說(shuō)，它需要在生產(chǎn)車(chē)間中經(jīng)過(guò)切割、檢測(cè)、包裝、封口、冷凍等等多項(xiàng)嚴(yán)格工序，才能終成為消費(fèi)者們的選擇商品。如果這塊肉有著口感細(xì)膩、質(zhì)地新鮮等好評(píng)，那么消費(fèi)者對(duì)其品牌就附加上了好品質(zhì)的標(biāo)簽。而打造出好品質(zhì)的幫手就是肉制品切割機(jī)、真空包裝機(jī)、封口機(jī)等加工設(shè)備。但并不是所有的設(shè)備都可以生產(chǎn)出好品質(zhì)，所以機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷提升自主創(chuàng)新能力，用差異化的高性能、高質(zhì)量、高安全產(chǎn)品贏得客戶青睞。從中可以看出，技術(shù)、創(chuàng)新、品質(zhì)等硬實(shí)力環(huán)環(huán)相扣，制造企業(yè)要做好各個(gè)方面才能真正實(shí)現(xiàn)“硬”。
樹(shù)立好品牌后，營(yíng)銷手段也不容忽視?！短铺?》的宣傳方式與其它電影大同小異，無(wú)外乎微博營(yíng)銷、全國(guó)路演、品牌合作等。食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)的營(yíng)銷也有線上線下，線上就是通過(guò)專業(yè)的行業(yè)媒體平臺(tái)如食品生意網(wǎng)，為企業(yè)進(jìn)行宣傳營(yíng)銷；線下是企業(yè)參與展會(huì)、會(huì)議等方式的營(yíng)銷。這樣線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷模式更順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，能夠擴(kuò)大客戶群體，讓品牌與好評(píng)度傳的更遠(yuǎn)。品牌與營(yíng)銷兩方面的把持，提升了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)走出去戰(zhàn)略。而且有了硬實(shí)力和好推廣的基礎(chǔ)下，走出去之后的風(fēng)險(xiǎn)大大降低，回報(bào)自然會(huì)有利好一面。
讓市場(chǎng)走進(jìn)來(lái)
導(dǎo)演陳思誠(chéng)除了想通過(guò)“唐人街”走出去之外，還想讓世界走進(jìn)來(lái)。從部的泰國(guó)到第二部的紐約，再到令人期待的日本，《唐探》系列使世界各國(guó)走進(jìn)來(lái)感受中國(guó)特色文化，同時(shí)也把世界文化呈現(xiàn)在觀眾面前，巧妙做到文化融合，雙向?qū)崿F(xiàn)“走進(jìn)來(lái)”概念。這兩個(gè)“走進(jìn)來(lái)”對(duì)食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)來(lái)說(shuō)也有著重要意義。
把好的技術(shù)設(shè)備、管理方式等帶進(jìn)來(lái)，對(duì)食品機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅具有借鑒意義，還可以透過(guò)*進(jìn)的生產(chǎn)水平看清差距，以此來(lái)提升自身企業(yè)在各方面的實(shí)力，這是個(gè)“走進(jìn)來(lái)”帶來(lái)的好處。如江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司使*進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)食醋制作工藝結(jié)合，引進(jìn)德國(guó)克朗斯的高新灌裝機(jī)械設(shè)備，不僅解決了食醋灌裝過(guò)程中出現(xiàn)的起泡現(xiàn)象，而且讓生產(chǎn)變得更、安全。
行業(yè)生產(chǎn)水平跨越新高度后，世界就會(huì)看中投資機(jī)遇、品牌性等而走進(jìn)來(lái)，這是第二個(gè)“走進(jìn)來(lái)”的好處。拿食品包裝巨頭利樂(lè)公司來(lái)說(shuō)，其已在中國(guó)市場(chǎng)深耕40余年，并持續(xù)發(fā)力我國(guó)飲料、乳品包裝行業(yè)，對(duì)我國(guó)灌裝機(jī)械、液態(tài)包裝等領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展有一定推動(dòng)作用。再像上述提到的德國(guó)克朗斯，因看重中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿褒嫶蠡鶖?shù)，早于2005年就在國(guó)內(nèi)投產(chǎn)運(yùn)作了太倉(cāng)生產(chǎn)基地，此舉成為在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的全新里程碑。在此之后，克朗斯也不斷開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)，與中國(guó)企業(yè)攜手并進(jìn)，不斷促進(jìn)我國(guó)對(duì)多項(xiàng)食品行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展。
以上看出，食品機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)“走出去、走進(jìn)來(lái)”實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵點(diǎn)就在于自身實(shí)力的提升，如上述的品質(zhì)、創(chuàng)新、引進(jìn)技術(shù)設(shè)備等終目的都是為提高實(shí)力。因此，企業(yè)要從各方各面為實(shí)力不斷注入力量，實(shí)現(xiàn)品牌走出去、市場(chǎng)走進(jìn)來(lái)。