對于設備型號的選擇永遠是一項很頭疼的事情，本文就來介紹下真空冷卻設備的選型原則：
一．品相原則：從被冷卻物料的種類，作相對應的選擇；
二．產量原則：從被冷卻物料的實際生產量及后續(xù)生產發(fā)展量上考慮；
三．工藝要求原則：從生產工藝要求上考慮，被冷卻物料需要的溫度條件、貯藏保鮮的時間（貯
藏特點、周轉期、貨架期）等因素要求；
四．生產效率原則：每批被冷卻物料所需要的冷卻時間要求；臺式，人力進出料；臥式及落地式，車載物料進出料；雙槽式，可節(jié)約進出料時間等因素；
五．可靠性原則：從機器本身配套設備的可靠性、使用年限及維護的方便性上考慮，以保證設備正常運轉率；
六．使用環(huán)境原則：真空冷卻機一般適合溫度在0℃～50℃之間、濕度≤80的環(huán)境下工作，特殊環(huán)境條件下，如防爆、防火要求，噪聲要求，腐蝕氣體環(huán)境要求等應對設備制造廠家提出相應要求；另需參考《附錄二:中國主要城市室外氣象條件》；
七．操作要求原則：低壓電器控制系統(tǒng)、plc控制系統(tǒng)、按鈕屏、觸摸屏等選擇要求；
八．結構布置原則：以服從產品生產流水線為*原則，再考慮物料周轉走向，真空冷卻槽開門方向，單開門、雙開門、對開門以及其他空間尺寸相關要求；
九．環(huán)保節(jié)能原則：設備待機狀態(tài)下，不得存在長流水、長通電及運轉時有環(huán)境污染源出現；
十．技術提升原則：應考證設備制造商的生產能力、技術發(fā)展及售后服務能力等情況。