巴氏殺菌線適用于對(duì)已包裝的榨菜、泡菜、牛奶、調(diào)味品、低溫肉制品、豆制品等袋裝或瓶裝產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺菌等。殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃；殺菌時(shí)間:8-40分鐘；冷卻時(shí)間:6-30分鐘。
優(yōu)點(diǎn)：
1、浸泡蒸煮罐底部均勻分布有蒸汽管道，設(shè)置有兩個(gè)蒸汽分控閥來調(diào)節(jié)浸泡蒸煮罐前后兩段的進(jìn)汽量，以進(jìn)行控制使各段水溫均勻加熱。
2、罐體內(nèi)部有兩個(gè)測溫點(diǎn)，一個(gè)在前，一個(gè)在后，便于觀察物料溫度。
3、末端的網(wǎng)鏈向上爬升，離開浸泡煮沸池的水面后自然排水。
4、所有動(dòng)作按鈕都很緊湊，易于控制。增加溫度顯示，可設(shè)定烹飪時(shí)間，時(shí)間到了會(huì)報(bào)警。
5、手動(dòng)加料、加料、烹飪時(shí)網(wǎng)鏈不動(dòng)，如烹飪后啟動(dòng)網(wǎng)鏈輸送煮熟的辣椒
6.添加3-4個(gè)方形檢修孔，以方便清洗罐底部的辣椒種子