此年旱災(zāi)為云南省百年一遇,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重的影響。據(jù)觀察,觀音洞甜石榴和西裝馬坊酸石榴裂果較多。石榴成熟期裂果一直是令果農(nóng)頭疼的問題。開裂的石榴,籽粒易被病菌侵染,造成腐爛變質(zhì),損失極其慘重。預(yù)防石榴裂果有以下措施:
1.多施有機(jī)肥料和完全肥料
多施有機(jī)肥料和完全肥料的石榴樹裂果極輕或不裂果,施用果樹專用肥的石榴樹裂果也輕,而偏施碳酸氫氨和尿素等氮素化肥的石榴樹則裂果重。因此石榴園施肥,應(yīng)優(yōu)先施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,如牛糞、羊糞、雞糞、鴿糞、馬糞、豬糞、秸桿肥及各種綠肥等。即使追施化學(xué)肥料,最好選用果樹專用復(fù)合肥。尤其果樹發(fā)育后期,切勿追施氮肥。
2.注意澆水和控水
石榴果樹發(fā)育前期,5~7月份,天氣干旱時,要及時澆水,促進(jìn)果實(shí)細(xì)胞分裂。而臨近成熟前1個月左右,只要不是天氣或土壤過于干旱,要盡量不澆水,即使過于干旱,也應(yīng)澆小水。成熟前澆水是石榴裂果的重要原因,尤其前期干旱后期雨水多或澆水過多而導(dǎo)致裂果更嚴(yán)重。
3.樹上噴鈣
在石榴生長發(fā)育過和中,噴2~3次氯化鈣、硝酸鈣或其它有機(jī)鈣肥,均有減輕裂果的作用,效果明顯。但不能完全消除裂果。
4.果實(shí)套袋
套袋是防止裂果的較好辦法。以套雙層專用果袋(如日本小林氏蘋果專用袋)效果最好,塑膜袋效果也較好。要在6月底前套完,套袋前全樹細(xì)致噴1次大生m-45殺菌劑800倍液混25%滅幼脲3號2000倍液,以消滅石榴果實(shí)病菌和桃蛀螟等病蟲害。
5.適期采收和提早采收
石榴的成熟期,早的在8月中旬,晚的要到10月中旬。因此要根據(jù)各品種的成熟期適時采收。由于石榴籽粒的生長發(fā)育在落葉前一直不停止,每天都在長大,所以采收過晚,即使抗裂果的品種也會有裂果發(fā)生。對于不抗裂果的品種要適期早采,或提前采收。雖然提前采收會降低品質(zhì),這是迫不得已的辦法,早采總比晚采發(fā)生裂果少。
6.保持樹勢中庸健壯
實(shí)踐證明,樹勢中庸健壯的石榴樹裂果輕,而生長過旺的石榴樹裂果重。要通過各種栽培措施如改良土壤、調(diào)控肥水、整形修剪等來實(shí)現(xiàn)。