茶是用來喝的,喝過之后才知道好喝與不好喝,而文化是一種修養(yǎng),是一種精神,是一種品德。
茶文化歷史悠久,博大精深,從古至今流傳下來的關(guān)于茶的實在太多了,茶馬古道,茶經(jīng)、茶道、茶山、茶企、茶餅各種知識、文化和故事,一直相傳到現(xiàn)在,已經(jīng)把文化融入到了茶里面。喝茶也把文化體現(xiàn)出來,很多時候一說到茶,就會說到各種以前的茶文化,喝茶重在于喝文化嗎?
其實這個問題要怎么來回答呢?有的喝的是茶,有的喝的是文化,而有的喝的是茶和文化,喝茶的人只是覺得好喝就會喝,就是適合自己口感的茶,也不會探討這茶有和文化相關(guān)的,就是純粹的喝茶而已,價格適合,好喝就行;而喝文化的人,在喝的時候,就會說到這款茶和歷史有著什么關(guān)聯(lián),或者拼配工藝上的,有的茶不好喝,但是說的天花亂墜,把文化說在了第一;喝茶喝文化的人,在品茶的同時,也在慢慢感受茶的一切,把它結(jié)合到了實際的生活當(dāng)中,細(xì)細(xì)品味這個茶,還有茶帶給自己的味覺體驗。想想這茶的來歷,經(jīng)歷的風(fēng)波,才有我們今天喝的普洱茶。
文化雖然重要,但是重要的是茶好不好喝,質(zhì)量是否有保障,把文化說的那么好,但質(zhì)量降低,還用其它不好的茶充當(dāng)好茶來銷售,這就是所謂的文化嗎?茶最終還是用來喝的,如果沒有消費(fèi)者喝茶,都講文化去了,茶還銷的出去嗎?把茶炒得在火爆,市場也會顯得更低迷。所以,給消費(fèi)者好喝的茶,那就在質(zhì)量和品質(zhì)上把好關(guān),價格適中,好喝的茶自然是消費(fèi)者喜愛的。
茶友們,你們喝茶是為了文化還是什么?喝茶,有的追求茶的味道,有的追求茶的那一份優(yōu)雅,有的追求茶的清涼,有的追求茶的安靜,有的追求茶的境界,而有追求的是品茶時的感受和領(lǐng)悟。文化也是從喝茶的味覺中領(lǐng)略出來的,茶自在品,有了喝茶的開頭才有后面的文化。
喝的是茶還是文化,我覺得喝茶的人談的是口感,只有真正品茶的人才會談文化,喝的還是茶,品的才是文化。