目的了解中山市市售茶葉衛(wèi)生質(zhì)量狀況。方法茶葉中六六六、滴滴涕殘留量、鉛、銅等理化指標的測定方法均按有關(guān)國標食品衛(wèi)生檢驗方法進行。結(jié)果全年共采集茶葉樣品36份,其中滴滴涕殘留量檢出不合格樣品4份,樣品超標率為11.11%;鉛檢出不合格樣品1份,樣品超標率為2.78%。超標樣品以散裝鐵觀音為主,六六六殘留量、銅均沒有樣品超標。結(jié)論中山市市售茶葉整體衛(wèi)生質(zhì)量狀況良好,但仍有部分散裝鐵觀音衛(wèi)生質(zhì)量不容樂觀,應(yīng)加強對市售茶葉的衛(wèi)生管理和監(jiān)測。完成機構(gòu):廣東省中山市疾病預防控制中心,528403