茶膏史上不得不提的節(jié)點人物
1、陸羽
在茶葉史上,陸羽這個名字,放去當鋪,也能當不少銀子。以前,商人既供奉他為茶神,生意不好時,也拿開水澆他。陸羽為我們留下了茶經,成為了茶文化研究的淵藪。他對茶膏史的影響,在于在一本一千多年前寫成的茶書中,為茶膏留下了確切的引證線索,并對茶膏作了品質上的肯定。
2、趙佶
趙佶就是宋徽宗,這哥們除了找名妓李師師喝喝小酒,跟情敵周美成生生閑氣外,寫得好字,畫得好畫外,他還寫了一本叫《大觀茶論》的書,對宋代點茶法的點評尤其精到。老趙對茶膏的貢獻在于提出了宋代茶膏的鑒定標準,且用語精悍,比喻生動形象。他以皇帝身份來寫茶膏,自有巨大的傳播效果。
3、趙汝礪
與前面兩位相比,這個老趙屬于冷門人物。他是熊蕃的學生,對老師寫的茶書不是很滿意,另寫了一本,用春秋筆記保留了宋代茶膏的制作工藝,使我們得知,當時制膏,有“大榨”和“小榨”的工序,我們因此可以確定,茶膏在宋代是獨立的茶品。
4、四爺
四爺是雍正皇帝的花名,對于偏愛野史和影視演繹的人來說,這個說法,不會被拍磚。四爺全名叫愛新覺羅·胤禛,在歷史上的面目和評價分歧很大,按下不表。他在茶膏史上的突出貢獻在于賦予了普洱茶膏以皇家貢品的巨大榮譽。
5、弘歷
弘歷就是乾隆帝,如果你不認同這個叫法,我只能說,清朝亦無人直呼他為乾隆帝。他少年得志,舒舒服服的做寶親王,等他老爸四爺暴斃,波瀾不驚的坐上了皇位,是中國歷史上實際在位時間最長的皇帝,當了太上皇還不安份。他對茶膏的貢獻在于整合了當時全國的資源,成立了領導成員班子,劃拔了生產基地,使得清代茶膏制作工藝全面趕超前代,并使茶膏成為國禮,走出國門,傳播到國外。
6、趙學敏
這是茶膏史上的第三位老趙,既不當官,也不做皇帝,正兒八經的找李時珍的紕漏,寫的書就叫《本草綱目拾遺》。作為清代醫(yī)藥學大家,他對茶膏的突出貢獻在于為普洱茶膏定名,并對其可能的功效作了論定,成就了茶膏史上的經典文獻。
7、周樹人
魯迅,原名周樹人,一代文宗,以深刻批判國民性著稱,其雜文老辣犀利,創(chuàng)造了“狂人”和“阿q”等經典文學現(xiàn)象。他對茶膏的貢獻在于保存了清宮制作的普洱茶膏,并因其稀缺性,在21世紀使茶膏獲到巨大的商業(yè)價值肯定。
8、陳杰
生物學家,蒙頓茶膏技術總監(jiān),可謂現(xiàn)代茶膏之父,長期從事微生物研究工作,發(fā)布過多篇重量級的集學術和科普于一身的普洱茶專題系列文章。他對茶膏的杰出貢獻在于帶領團隊實現(xiàn)了現(xiàn)代茶膏在工藝上的全新突破,獨創(chuàng)低溫制膏體系,并撰寫了行業(yè)第一本茶膏專著,為茶膏的產業(yè)化奠定了堅實的基礎。
所以,茶膏的歷史可以概括為始于唐,興于宋,盛于清,形成產業(yè)價值于當代。