紫沙壺與普洱茶，一個是人造泥砂捏就，一個是家養(yǎng)葉芽捻成，正在火與水的交流中，分發(fā)著年夜自然對人的恩惠膏澤。普洱茶為何用紫沙壺泡更好喝？看看用紫沙壺泡普洱茶的利益就曉得了。
紫沙壺，其建造始于明代正德年間，建造原料為紫砂泥，原產(chǎn)地正在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。紫沙壺正在拍賣市場行情看漲，是具備保藏價值的“骨董”，名家大家的做品往往一壺難求，正所謂“人世珠寶何腳取，宜興紫砂最要患上”。
1、紫沙壺沏茶既沒有奪茶真香，又無熟湯氣，能較長期放棄茶葉的色、香、味。紫沙壺泡進(jìn)去的茶比蓋碗泡進(jìn)去的茶濃烈，醇厚。甜美、回甘以及蓋碗不異，可是杯底香比蓋碗速決不少。
2、茶壺能吸取茶汁，應(yīng)用一段時日能增積"茶銹”，以是空壺里注入滾水也有茶香。
3、便於洗濯，日久不消，不免異味，可用開水泡燙兩三遍，而后倒去冷水，再沏茶原味穩(wěn)定。
4、冷熱遽變順應(yīng)性強(qiáng)，注入滾水，沒有因溫度遽變而脹裂。
5、紫砂保溫性強(qiáng)，散熱慢，無論提撫握拿均沒有燙手，輔助茶葉開釋溶出物。
6、紫沙壺耐燒，冬天置於溫火燒茶，壺也不容易爆裂。昔時蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有"松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非無意偶爾。乃至海內(nèi)有人稱紫沙壺為“無毒餐具”，常用它，會祛病延年。這就是古今中外講求吃茶品茗的人，以是出格喜好用紫沙壺的緣故原由。