成都酒水飲料澄清過濾設(shè)備果、蔬汁采用的澄清濃縮技術(shù)是怎樣的，我們來看一下。
管式膜過濾工藝采用低溫過濾，能直接除去微生物和細(xì)菌，同時(shí)很好的解決了澄清和感觀問題，保留果蔬汁原有風(fēng)味，降低氧化變色程度。
由于管式膜過濾系統(tǒng)采用錯(cuò)流過濾，截留的雜質(zhì)無法停留在膜表面污染過濾層，所以很好的解決了過濾堵塞問題，不需頻繁更換濾材，延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，具有很大的經(jīng)濟(jì)效益。
傳統(tǒng)果汁飲料生產(chǎn)工藝和膜工藝對比：
技術(shù)特點(diǎn):
1.可*去除各類微生物、細(xì)菌、酵母、果膠、植物纖維、懸浮顆粒及其它雜質(zhì)
2.低溫運(yùn)行，更好保留風(fēng)味和口感，除菌效果好，可實(shí)現(xiàn)無菌灌裝
3.低溫濃縮，不破壞熱敏性成分，緩減氧化變色，節(jié)能能耗
4.成品澄清度高，光澤度強(qiáng)，具有更長的存儲(chǔ)期
5.工藝過程清潔衛(wèi)生，設(shè)備占地面積小
6.全自動(dòng)控制，操作簡單，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約勞動(dòng)成本
7.系統(tǒng)設(shè)有在線清洗和排污裝置，清洗后通量恢復(fù)好，膜使用壽命長
8.錯(cuò)流式過濾，不易污染堵塞，運(yùn)行穩(wěn)定可靠
應(yīng)用領(lǐng)域：
蘋果汁、楊梅汁、梨汁、刺梨汁、沙棘汁、石榴汁、葡萄汁、青梅汁、桑葚汁、莓汁、檸檬汁、桃汁、芒果汁、菠蘿汁、杏汁、橙汁、西瓜汁、獼猴桃汁等其他各類高酸度果汁