可觸摸的歷史;當人們再次推開清代宮延有茶倉庫的大門時,當年各地上貢的精致茶品都已化作童粉,不可收拾。唯有普洱茶在漫漫歲月中沉淀、蛻變,散發(fā)著時光琢后的醇厚質(zhì)樸于是有心的學者,愛茶人從故紙堆里翻找普洱茶的文字記載,在古老馬道上尋找關于普洱茶的器物、故事,在深山廣袤的密林村寨里探尋普洱茶的源頭。
其實關于普洱茶的文字記錄只散見于一些文人的風物文章里直到清代才有阮福的一篇小文《普洱茶記》為普洱茶命名,盡管我們很難系統(tǒng)地去學習普洱茶的歷史但這并不妨礙大家對普洱茶的研究與探索普洱茶得名于明代,盛于十八世紀的清代中葉,并在這個時期登上中國名茶的文化殿堂,繁榮百年之久。皇室把普洱茶作為寶貝,贈送給外國使節(jié),以顯示皇恩和炫耀天朝地大物博。乾隆五十八年(1793),英國國王喬治三世以補祝乾隆皇帝八十大壽的名義派出以馬喝爾尼勛和副使斯當東爵士為首的800多人的使團訪問大清帝國
乾隆帝在承德避山莊萬樹園宴待英國使節(jié)團,并按照慣例在接見后贈送了大批禮物,以顯示天朝的富有和恩德。在所賜禮物中,就有普洱茶,其中有普洱女兒茶、圓茶、普洱茶膏等,由此可見普洱茶在清朝蕓蕓貢茶中的地位。
在社會條件惡劣,交通極為不便的古代,云南與其他地區(qū)之間的距離感,被普洱茶打破。全國各地的商賈匯集普洱,通過當時密密麻麻的交通網(wǎng),夜以繼日地將普洱茶及云南特產(chǎn)運輸?shù)礁鞯?。代表和象征著傳統(tǒng)中國至高無上的政治、經(jīng)濟、文化優(yōu)越地位之一的茶瓷絲三位一體的“茶”得到空前發(fā)展公元1799年,灣人型偶寫《滇海虞衡志》付提到普卷。時提到普洱茶,這時的普洱茶已是名重天下,普洱茶所屬六茶山,周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買,運于各處每盈路的一種盛況了。
當時的普洱府城,社會經(jīng)濟空前繁榮,商業(yè)發(fā)達,清政府在城中設有茶局,專辦茶引茶稅及督辦貢茶等事物。每年三千擔的交易量,吸引著來自陜西、山西、兩廣、四川、江西、兩湖,以及石屏、騰越、下關、玉溪、通海、思茅等地的茶商紛紛在普洱府署寧洱城建立茶莊和商業(yè)會館,對普洱茶進行收購、加工、精致、包裝、運輸?shù)葮I(yè)務?,F(xiàn)存的百年普洱號級茶縮短了我們與時空的距離感,讓那段書本上的輝煌過往變得立體、生動、有溫度。溫杯、溫盞,那逝去的時光泛起絲絲白霧纏綿于茶湯表面,這杯茶便是歲月留下的印記。