地理標(biāo)志產(chǎn)品 紅花峪桑椹 - 可溶性固形物的檢驗

發(fā)布時間：2024-05-02

db12/t 577-2015 地理標(biāo)志產(chǎn)品 紅花峪桑椹范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品紅花峪桑椹的產(chǎn)地范圍、環(huán)境、果實質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、運輸、貯藏及栽培技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于天津市薊縣別山鎮(zhèn)行政區(qū)域所產(chǎn)紅花峪桑椹。產(chǎn)地產(chǎn)地范圍紅花峪桑椹產(chǎn)區(qū)范圍在天津市薊縣別山鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。見附錄a。產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地范圍屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，四季分明。年平均氣溫12.6℃，≥0℃積溫4855.5℃，全年無霜期197d，年平均降雨量615.3mm，年平均日照時數(shù)2396.5h。 種植區(qū)域為海拔在80～150m之間的低山，地勢坡度較小(7～15度)，土壤類型為褐土土類淋溶褐土亞類。土壤ph7.61，平均有機質(zhì)含量16.0～19.0g/kg，全氮 0.93～0.97g/kg，速效磷20～45mg/kg，速效鉀154～230mg/kg。要求感官要求果型 果實飽滿，顆粒大而緊。顏色 顏色分紫黑色和乳白色，有光澤?？诟?甜軟清香多汁。生產(chǎn)技術(shù)要求生產(chǎn)技術(shù)要求見附錄b。理化指標(biāo)理化指標(biāo)見表1。衛(wèi)生指標(biāo)食品中真菌毒素應(yīng)符合 gb 2761 規(guī)定。食品中污染物應(yīng)符合 gb 2762 規(guī)定。食品中農(nóng)藥最大殘留符合表2規(guī)定。檢驗方法理化檢驗可溶性固形物按 ny/t 839 中規(guī)定的附錄b.1方法執(zhí)行。ny/t 839-2004 鮮李京都電子kem 自動溫度補償數(shù)顯手持糖量計(手持折光儀) bx-1